Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam panggang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai semuaaa kali ni saya bikin bolu ketan hitam panggang lembut. Cake ketan hitam panggang ini emang cocok banget buat cemilan rasanya legit dan lembut. Jangan heran jika bolu panggang ketan hitam sering dijadikan salah satu hidangan saat sedang ada acara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam panggang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu ketan hitam panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu ketan hitam panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu ketan hitam panggang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu ketan hitam panggang:
- Siapkan Bahan A
- Ambil 250 gr tepung ketan hitam
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk
- Sediakan 30 gr susu bubuk full cream
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 6 butir telur
- Gunakan 170 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt Emulsifier (TBM koepoe koepoe)
- Siapkan Bahan C
- Sediakan 150 ml minyak goreng
- Siapkan 30 gr unsalted butter yg sudah dicairkan (elle&vire)
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Saat ini kue bolu ketan tengah banyak dijual di toko kue, jadi untuk mendapatkannya anda tak perlu risau. Namun selain membeli anda juga tentunya bisa membuat sendiri sajian kue lezat ini dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu ketan hitam panggang:
- Ayak bahan A. Lalu panaskan oven di suhu 180.
- Mixer bahan B sampai berbusa, masukkan gula bertahap 3x, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat mengembang.
- Turunkan kecepatan mixer, masukkan bahan A, aduk rata lalu matikan mixer. Masukkan bahan C, aduk balik menggunakan spatula sampai rata. Masukkan ke loyang yg sudah dioles carlo/mentega dan tepung terigu.
- Panggang di oven dengan suhu 180 derajat celcius selama -+45 menit atau sampai matang.
- Setelah matang langsung tangkupkan di cooling rack, keluarkan dari loyang. Tunggu dingin baru di potong-potong. Bon Appétit!
Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut. Bolu ketan hitam disukai banyak Taburkan kelapa kering instan. Kue bolu panggang ketan hitam adalah satu varian bolu panggang yang pembuatan adonanya melibatkan campuran bahan berupa tepung ketan hitam, telur, cake emulsifier, vanili bubuk, santan kelapa dan lain-lain. Tidak begitu sulit untuk didapatkan bukan? Resep cara membuat bolu panggang, salah cemilan sederhana yang populer di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
