Sedang mencari ide resep bolu karamel/ bolu sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel/ bolu sarang semut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel/ bolu sarang semut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu karamel/ bolu sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu karamel/ bolu sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu karamel/ Bolu Sarang Semut memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu karamel/ Bolu Sarang Semut:
- Sediakan 12 sdm gula pasir
- Siapkan 150 ml air panas
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 butir telur (suhu ruang)
- Siapkan 2 sashet SKM Putih
- Sediakan 1/4 sdm baking powder
- Siapkan 1/4 sdm baking soda
- Siapkan 8 sdm mentega cair
Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini. Tenang Moms, mengolahnya tidak ada bahan semutnya kok hehehe… Setelah matang angkat adonan bolu karamel, potong-potong sesuai selera dan sajikan untuk kudapan di rumah.
Cara menyiapkan Bolu karamel/ Bolu Sarang Semut:
- Pertama, kita buat karamelnya dulu. masukan gula ke dalam wajan/ panci, masak hingga meleleh membentuk karamel.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit ke dalam karamel tersebur. Aduk sampai air dan karamel tercampur rata, tidak ada yg menggerindil. Matikan api. Tunggu sampai dingin.
- Masukan tepung terigu, tepung tapioka, telur, SKM, baking powder, dan baking soda ke dalam satu wadah. Aduk menggunakan wisk hingga adonan halus dan tercampur rata.
- Campurkan sedikit demi sedikit karamel kedalam adonan yg sudah halus. Aduk rata.
- Masukan margarin cair kedalam adonan. Aduk sampai rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung.
- Panggang sampai matang. *Saya panggang manual menggunakan panci biasa +- 35 menit, pakai api kecil saja.
- Angkat, keluarkan dari loyang. Jika sudah dingin, potong bolu sesuai selera. â €
- Bolu karamel/ bolu sarang semut siap disajikan.
Nah , biar kumpul keluarga makin seru, coba bikn Kue Sarang Semut alias Bolu Karamel yuk! Hasil: Cara Bikin Bolu Karamel Sarang Semut. Banyak macam bolu yang bisa di buat. Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Masak hingga berwarna cokelat gosong..yaitu bolu karamel atau sering disebut bolu sarang semut. pada bolu ini dominan dengan gula karamel maka rasa, warna serta tekstur berbeda dan tidak seperti bolu panggang jenis lainnya. bolu yang bentuknya menyerupai sarang semut ini, resepnya dapat pembaca pelajari di blog ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu karamel/ bolu sarang semut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
