Lagi mencari inspirasi resep bolu karamel / sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel / sarang semut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel / sarang semut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu karamel / sarang semut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu karamel / sarang semut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Karamel / Sarang Semut:
- Ambil 1 gelas gula pasir
- Siapkan 1 gelas air panas
- Sediakan 1 gelas terigu
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 4 butir telur
- Gunakan 100 ml minyak sayur
- Siapkan 80 gr kental manis
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt garam
Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Kenapa bolu caramel sering disebut sarang semut?
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut:
- Panaskan gula hingga meleleh menjadi karamel, lalu masukkan air panas perlahan-lahan. Rebus hingga karamel larut, kemudian sisihkan sampai uap panasnya hilang.
- Kocok telur pakai whisk.
- Masukkan terigu, tepung tapioka, baking soda, baking powder dan garam. Aduk hingga rata.
- Masukkan gula karamel, aduk rata. Terakhir masukkan skm, aduk lagi hingga rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yg sudah diberi mentega dan terigu. Kemudian panggang selama 50 menit dengan suhu 150â?°. Saya pakai oven tangkring.
Jawabannya iya itu terlihat dari bentuk kue ini yang mirip sekali dengan sarang semut. Cara pembuatannya nggak seribet apa yang kita fikirkan kok, malah jauh lebih mudah dari apa yang terlihat. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Bolu Sarang Semut, kue yang teksturnya menyerupai sarang semut dan terbuat dari caramel yaitu gula yang dilelehkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Karamel / Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
