Lagi mencari inspirasi resep bolu gulung kopi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung kopi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung kopi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu gulung kopi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Bolu Gulung Kopi - Bolu gulung atau roll cake merupakan salah satu cake yang dibuat dari aneka bahan kue yang mudah ditemui dimana-mana. Di antara bahan tersebut yang seringkali. Nikmatilah Bolu kopi hangat yang diisi dengan krim espresso dan dilapisi dengan buttercream cokelat dan remah gula merah dan pecan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gulung kopi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Gulung Kopi menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Gulung Kopi:
- Sediakan Bahan A;
- Gunakan 200 ml putih telur
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Gunakan Bahan B;
- Gunakan 100 gr terigu
- Gunakan 13 gr kopi hitam bubuk murni
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Sediakan Bahan C;
- Sediakan 2 sdm kental manis cairkan dengan 2 sdm air
- Gunakan 1 sdt pasta coklat
- Gunakan Bahan D;
- Ambil 60 gr Margarin leleh
- Ambil Olesan Loyang;
- Ambil 1 sdm minyak+1 sdm terigu+1sdmmargarin
- Gunakan Isian Kue;
- Sediakan ButterCream
Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Makanan yang berbentuk kue gulung ini sangat nikmat dan lezat sekali, cocok untuk hantaran acara Cocok juga sebagai teman minuman anda seperti kopi, teh atau lainnya. Resep Bolu Gulung - Di Indonesia, roti gulu jadi salah satu snack atau makanan yang begitu populer.
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Kopi:
- Masukkan bahan D kedalam wadah lalu lelehkan dan sisihkan terlebih dulu
- Masukkan bahan A kedalam wadah lalu mixer speed tinggi hingga mengembang putih dan berjejak
- Campur Bahan B jadi satu lalu ayak diatas Bahan A yang telah dimixer tadi lalu aduk balik dengan spatula
- Campur Bahan C lalu tuang sambil diaduk balik diatas adonan tadi
- Tuang margarin cairnya sambil diaduk balik hingga rata
- Tuang adonan kedalam loyang yang telah dioles bahan olesan.
- Panggang 20 menit api sedang cenderung kecil 10 dimenit terakhir gunakan api sedang atau sesuaikan kondisi oven masing masing.
- Balikkan loyang lalu beri isian dan siap digulung.
- Potong potong dan sajikan
Hadir dengan berbagai macam pilihan roti dan isian, makanan bertekstur empuk ini semakin banyak. Download Now. saveSave Bolu Gulung Kopi Putih Telur For Later. Lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk kopi yang sudah diayak sebelumnya. Bolu gulung coklat menjadi salah satu jenis kue yang selalu jadi favorit banyak orang. Bolu kukus banyak digemari karena cocok untuk dijadikan cemilan ataupun teman sarapan sambil menyeruput kopi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung kopi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
