Sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berbagai gambar mengenai Bolu Ketan Hitam dan taman lain nya juga dapat saudara cari dan temukan di website ucapan.me. Kreasi bolu satu ini beda dari yang lain loh karena menggunakan tepung ketan hitam. Kalau belum, mari kita buat yuk!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu ketan hitam memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu ketan hitam:
- Ambil Bahan kering :
- Ambil 250 gr tepung ketan hitam
- Ambil 1 bungkus Susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Baking powder
- Sediakan 1/2 sdt Vanili bubuk
- Sediakan Bahan lain :
- Siapkan 6 butir telor
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt Sp
- Ambil 60 ml Santan instan
- Sediakan 100 ml Minyak sayur
Tapi untuk membuatnya ketan hitam yang telah disiapkan digiling terlebih dahulu menjadi tepung. Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan Masukkan tepung ketan hitam, tepung terigu, tepung maizena dan baking powder ke dalam adonan. Brilio.net - Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Cara membuat Bolu ketan hitam:
- Campur semua bahan kering,sisihkan..
- Di wadah terpisah masukan minyak dan santan,sambil diaduk biar menyatu.lalu sisihkan
- Di wadah terpisah,masukan telor,sp dan gula.mix dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat dan kental berjejak.
- Masukan bahan kering sedikit demi sedikit,sambil di mix kecepatan rendah sampai adonan tercampur.
- Lalu masukan juga minyak dan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk supaya tidak ada minyak yang mengendap..
- Siapkan loyang,olesi margarin lalu taburi dengan tepung terigu,
- Masukan adonan bolu ke loyang,hentakan biar tidak ada udara yang mengendap,lalu panggang di oven/Di atas kompor(saya menggunakan baking pan)dengan api kecil..
- Panggang selama 1jam,tes tusuk mengunakan lidi.apabila tidak lengket berarti bolunyo sudah matang,angkat.. sajikan..
- Terimakasih
Tepung ketan hitam menjadi bahan utama dalam pembuatan bolu ini. Lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil dikocok dengan mixer berkecepatan. Teksturnya yang legit dan super empuk cocok banget nih buat kamu yang Agar bolu ketan hitam lebih mudah dikeluarkan dari loyang, kamu bisa melapisi loyang terlebihi. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Ketan hitam merupakan sejenis beras yang mudah dijumpai di negara-negara Asia yang sering diolah menjadi kue atau bubur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu ketan hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
