Sedang mencari inspirasi resep bolu karamel(sarang semut) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel(sarang semut) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel(sarang semut), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu karamel(sarang semut) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu karamel(sarang semut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu karamel(sarang semut) memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu karamel(sarang semut):
- Ambil 300 gr gula pasir
- Ambil 4 butir telur
- Siapkan 250 Ml air panas
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung kanji/tapioka
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 50 gr margarin(lelehkan)
- Gunakan 1 bungkus vanili
- Ambil 2 saset skm
Sudah lama ingin mencoba tapi takut gagal, akhirnya berani untuk mencoba nya yang pertama kali nya, dan Alhamdulillah berhasil, meskipun proses. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.
Langkah-langkah membuat Bolu karamel(sarang semut):
- Masak separuh gula pasir dgn api kecil sambil di aduk"hingga menjadi Mencair masak hingga menjadi karamel Kemudian Siram dgn air panas secara perlahan" Aduk rata masukkan sisa gula pasir tadi aduk hingga gula larut,angkat&dingin kan
- Masukkan tepung terigu,tapioka,vanili,baking,soda kue aduk rata sisihkan
- Masukkan telur &susu kedalam wadah kocok menggunakan whisk hingga rata kemudian masukkan Bahan tepung aduk",margarin kemudian gula karamel secara bertahap aduk"hingga rata
- Olesi loyang dgn margarin masukkan adonan kdlm loyang 20 yg diolesi dgn margarin kemudian panggang
- Sebelum dipanggang panas kn oven terlebih dahulu,panggang adonan selama 45 menit(,sya panggang dgn menggunakan dandang y bun)adonan sya masukkan kdlm dandang tutup ny tdk sya pakai selama 40 menit,jika sudah 40 menit sya tutup dgn menggunakan serbet kemudian panggang selama 10 menit,baru di angkat.
- Supaya bolu terlihat seperti sarang semut&hasilny sangat bagus
- Selamat mencoba
Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Ketika gula tersebut mendekati suhu tertingginya dan meleleh, molekul di dalamnya memecah dan Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Paling Enak. Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu karamel(sarang semut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
