Sedang mencari ide resep bolu karamel/bolu sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel/bolu sarang semut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel/bolu sarang semut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu karamel/bolu sarang semut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu karamel/bolu sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Karamel/Bolu Sarang Semut menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Karamel/Bolu Sarang Semut:
- Sediakan 120 gr Tepung terigu
- Ambil 30 gr Tepu sagu tani / tapioka
- Sediakan 4 butir Telur ayam
- Gunakan 100 gr Margarin
- Siapkan 250 gr Gula pasir
- Siapkan 200 ml Air panas
- Gunakan 1 sdt Soda kue
- Gunakan 1/2 sdt Baking Powder
- Siapkan 150 ml SKM
Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah.
Cara membuat Bolu Karamel/Bolu Sarang Semut:
- Siapkan semua bahan bahan,,olesi loyang dengan margarin lalu beri taburan tepung terigu dan ratakan..lalu sisihkan
- Membuat Karamel : panas kan gula dengan panci (jangan sampai gosong ya biar ga pahit,goyang2kan panci supaya gula meleleh merata),setelah meleleh semua tuangkan air panas sedikit demi sedikit dgn api kecil ya (hati2 karena meluap) lalu angkat dan dinginkan sbntr
- Lelehkan margarin tp tdk perlu semua melelehkan dan sisihkan,kocok telur dlm wadah dengan menggunakan wisk / kocokan manual,,sampai berbuih lalu masukan SKM lalu kocok lagi hingga rata
- Siapkan tepung terigu,vanilli,tapu sagu,baking powder,soda kue aduk jadi satu lalu tuang pada adonan telur tadi dan kocok lagi hingga merata
- Masukan margarin yg sdh dilelehkan,,aduk rata lalu masukan karamel dan kocok hingga rata dengan wisk,,
- Saring adonan supaya terigu yg menggumpal tdk ikut,masukan dalam loyang dan panggang kurleb 30 menit,,cek kematangan dengan tusuk gigi jika sdh tdk lengket tandanya kue sdh matang,
- Bolu sarang semut/ karamel siap disajikann…
Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Nah , biar kumpul keluarga makin seru, coba bikn Kue Sarang Semut alias Bolu Karamel yuk! Kue karamel dengan rongga menyerupai sarang semut ini ternyata mudah dibuat di rumah. Resep Kue Sarang Semut Tanpa Mixer dan Oven, Nostalgia Kue Karamel Jadul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Karamel/Bolu Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
