Lagi mencari inspirasi resep bolu tape ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape ketan hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bolu Tape Ketan Hitam Tanpa Oven - GIVE AWAY. Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ). Atas ide suami, daripada tapenya dibuang, akhirnya jadilah bolu tape ketan hitam yang manis ini dan langsung ludes dalam sekejap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu tape ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu tape ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Tape Ketan Hitam menggunakan 8 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Tape Ketan Hitam:
- Siapkan 5 butir telur (putihnya pakai 4 saja)
- Siapkan 90 gr gula pasir
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Siapkan 1 sdm SP
- Siapkan 25 gr maizena
- Ambil 65 gr terigu
- Ambil 100 gr tape ketan hitam
- Gunakan 100 gr mentega. Cairkan
Tape ketan hitam dapat dimakan secara langsung sebagai cemilan atau dijadikan makanan pendamping ketika minum teh. Setelah "Ketan Hitam" dingin dan agak kering, taburi dengan "Ragi Tape" dan siram "Air Gula". Yuk buat sendiri saja dalam jumlah banyak, sekaligus untuk stok yang selalu siap sedia dalam kulkas anda. Tape ketan hitam rasanya manis serta ada sedikit kadar alkoholnya.
Cara menyiapkan Bolu Tape Ketan Hitam:
- Panaskan oven 180°. Siapkan loyang (saya pakai 20x20), olesi mentega.
- Siapkan bahan bahannya
- Masukkan ke dalam bowl mikser: telur, terigu, susu, gula pasir, maizena, sp
- Kocok dengan kecepatan rendah selama 1 menit, setelah tercampur, tambah kecepatan mikser menjadi 3
- Kocok sampai mengembang.dan berjejak Kurang lebih 15 menit.
- Matikan mikser. Masukkan mentega+tape. Aduk dengan spatula sampai benar benar rata
- Masukkan ke dalam loyang. Kemudian oven selama 40 menit, panas oven 180°c
- Cek matang atau tidaknya dengan cara menusuk adonan dengan lidi. Kalo masih ada adonan menempel berarti belum mateng. Oven jangan di buka sebelum 30 menit ya… biar adonan nggak ngambek.
- Ini penampakan jadi nya ya… maaf lupa fotoin waktu masih di loyang
- Siap di nikmati
Oleh sebab itu tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah yang banyak melainkan hanya sekedarnya saja. Rasa manis yang terkandung dalam … Resep cara membuat tape beras ketan hitam dan putih beserta gambarnya. Proses cara pembuatan tapai uli nasi pulut ketan hitam tradisional bugis. See more ideas about Bolu, Food, Ethnic recipes. Tape ketan daun suji pasta pandan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu tape ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
