Sedang mencari ide resep bolketam (bolu ketan hitam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolketam (bolu ketan hitam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolketam (bolu ketan hitam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolketam (bolu ketan hitam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bolketam (Bolu Ketan Hitam) enak lainnya. Apa yang kamu maksud: bol ketam ? Tutorial membuat bolu ketan hitam spesiall!!!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolketam (bolu ketan hitam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolketam (Bolu Ketan Hitam) memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolketam (Bolu Ketan Hitam):
- Sediakan 6 btr Telur
- Sediakan 180 gr gula pasir
- Siapkan 200 gr Tepung Ketan Hitam + 50 gr Tepung Terigu (ayak)
- Siapkan 2 sdm Santan Kental (optional)
- Sediakan 2 sdm muncung Butter, lelehkan
- Siapkan 100 gr minyak
Tapi untuk membuatnya ketan hitam yang telah disiapkan digiling terlebih dahulu menjadi tepung. Bolu Kukus Ketan Hitam Yang Legit dan Enak banget. Resep bolu ketan hitam lembut dan ga kering. Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus.
Langkah-langkah membuat Bolketam (Bolu Ketan Hitam):
- Mixer telur dan gula sampai kental berjejak.
- Masukkan tepung yang sudah diayak bergantian dengan santan, mixer dengan speed rendah sebentar saja sampai tercampur rata.
- Masukkan butter dan minyak secara bertahap, aduk balik dengan spatula.
- Panggang di oven dengan suhu 180C hingga matang.
- Serve and enjoy.
Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. Seperti namanya kue ini diolah dengan cara dipanggang, cara mengolah ini bisa membuat kue bertahan lebih lama. Tepung ketan hitam menjadi bahan utama dalam pembuatan bolu ini. Siapkan bahan-bahan lengkapnya, antara lain Bolu ketan hitam bisa disajikan dengan taburan gula halus atau tambahan topping sesuai selera. Bolu Ketan Hitam Lembut dan Enak
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolketam (Bolu Ketan Hitam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
