Anda sedang mencari ide resep bolu ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Berbagai gambar mengenai Bolu Ketan Hitam dan taman lain nya juga dapat saudara cari dan temukan di website ucapan.me. Kreasi bolu satu ini beda dari yang lain loh karena menggunakan tepung ketan hitam. Kalau belum, mari kita buat yuk!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Ketan Hitam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Ketan Hitam:
- Siapkan 200 gr tepung ketan hitam
- Siapkan 60 gr tepung terigu
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Gunakan 10 butir kuning telur
- Ambil 5 butir putih telur
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt SP
- Ambil 3 sdm SKM
- Ambil 150 ml minyak goreng
- Gunakan 150 ml santan kental
- Siapkan 1/4 sdt garam
Tapi untuk membuatnya ketan hitam yang telah disiapkan digiling terlebih dahulu menjadi tepung. Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan Masukkan tepung ketan hitam, tepung terigu, tepung maizena dan baking powder ke dalam adonan. Brilio.net - Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam:
- Ayak bahan kering, sisihkan. Oles loyang (saya memakai carlo). Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang.
- Tambahkan bahan kering, (saya tiga tahap) aduk rata pelan pelan sampai tercampur rata.
- Tambahkan santan, minyak, SKM. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur dan tidak ada endapan minyak dan santan.
- Tuang ke dalam loyang, panggang suhu 160 decel. Tes tusuk
- Setelah dingin baru di potong. Sajikan
Tepung ketan hitam menjadi bahan utama dalam pembuatan bolu ini. Lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil dikocok dengan mixer berkecepatan. Teksturnya yang legit dan super empuk cocok banget nih buat kamu yang Agar bolu ketan hitam lebih mudah dikeluarkan dari loyang, kamu bisa melapisi loyang terlebihi. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Ketan hitam merupakan sejenis beras yang mudah dijumpai di negara-negara Asia yang sering diolah menjadi kue atau bubur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
