Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam kukus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bolu ketan hitam super lembut Bolu Kukus Ketan Hitam Yang Legit dan Enak banget. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu ketan hitam kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu ketan hitam kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus:
- Siapkan 1 Bahan
- Siapkan 8 btr telur
- Ambil 2 gelas gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
- Siapkan 2 sdt sp/tbm(pilih salah satu)
- Sediakan 2 Bahan
- Siapkan 2 gelas tepung ketan hitam
- Sediakan 2 gelas tepung terigu(me segitiga)
- Gunakan 2 sdt baking powder
- Sediakan 4 sdm susu fullcream bubuk
- Siapkan 3 Bahan
- Gunakan 2 gelas minyak sayur
- Gunakan 4 sdm susu kental manis
- Ambil 1 bks kara 65ml
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Bikin bolu ketan hitam yang dikukus aja. Rasanya legit banget ga seret, dikombinasi sama coklat dibagian tengahnya. Lihat postingan seorang teman di FB tentang si hitam manis ini, langsung mupeng pengen di eksekusi.
Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam Kukus:
- Siapkan semua bahan, Ayak bahan2 sisihkan
- Kocok bahan 1 sampai putih berjejak, kira-kira 20 menit dengan kecepatan tinggi
- Turunkan ke level yang paling rendah masukkan bahan 2 aduk rata setelah rata segera matikan mixer kemudian masukkan bahan 3 aduk pakai spatula dengan teknik aduk balik sampai benar² rata
- Siapkan kukusan,jangan lupa tutupnya di bungkus kain supaya tidak ada uap air yg menetes ke kue.tuang adonan kue ke loyang yg sblmnya sdh di olesi margarin dan di taburi tepung biar tdk lengket.kukus adonan selama 45mnt.
- Bisa di tambah toping keju..lebih nikmat🤤🤤
Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan kental berjejak. Glaze cokelat: Masak susu dan dark cooking chocolate dengan api kecil sambil terus diaduk pelan hingga cokelat larut dan lembut. Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam. Siapkan wadah lalu masukan Telur Ayam, Gula Pasir, Pengemulsi SP dan Vanili. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu ketan hitam kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
