Lagi mencari inspirasi resep bolu karamel (bolu sarang semut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel (bolu sarang semut) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel (bolu sarang semut), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu karamel (bolu sarang semut) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong. #DiRumahAja #SamaSaya Yang gak punya oven bisa cobain bolu karamel dg cara pakai panci. hasilnya sama kayak di oven. dan resep ini recomended sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu karamel (bolu sarang semut) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut):
- Sediakan 200 gr Susu Kental Manis
- Sediakan 200 gr butter/margarin
- Sediakan 5 butir telur
- Siapkan 150 tepung terigu
- Siapkan 150 tepung tapioka/sagu
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 500 ml air panas
- Siapkan 500 gr Gula pasir
Resep cara membuat bolu karamel, mudah dan simpel. Namun sebaiknya kamu tidak buat terlalu banyak ya. Karena merupakan kue basah, daya tahannya sebentar hanya selama dua hari saja. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut):
- Siapkan bahan.
- Panaskan gula pasir diatas wajan panas, biarkan sampai mencair (pastikan gula benar2 sudah cair). Kemudian sirang dengan air panas sambil terus diaduk.
- Dalam wadah, aduk telur bersama susu kental manis.
- Dalam wadah tadi, masukan bahan kering (terigu,tapioka, baking powder,baking soda) dan butter yang sudah dilelehkan. Masukan secara bergantian (bahan kering > butter > bahan kering > butter)
- Kemudian tambahkan caramel nya sambil terus diaduk.
- Oles loyang dg margarin kemudian beri tepung terigu. Lalu tuang adonan bolu ke loyang. Oven kira2 45mnt atau lebih dg api sedang.
Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Ternyata cara membuat bolu karamel sungguh sangat mudah. Cara Membuat Bolu Karamel - Hai sobat onliner semua.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu karamel (bolu sarang semut) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
