Sedang mencari ide resep bolu ketan hitam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu ketan hitam tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hai. saya share ya bolu ketan yang legit banget. bikinya mudah. note untuk tepung tolong hati-hati ya pilih yang belom mendekati tanggal kadaluarsa. Bolu ketan hitam santan. sehat,empuk dan enak. Numpang nampang bolu kukus ketan hitam santan lagi ach.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ketan hitam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam tanpa santan menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Ketan Hitam tanpa santan:
- Ambil 4 btr telur ayam suhu ruang
- Ambil 1 sdm Sp/tbm
- Siapkan 250 gr Tepung ketan hitam (saya cap kuda laut)
- Gunakan 2 sdm terigu segitiga biru
- Sediakan 150 gr margarin lelehkan
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Ambil 1 sachet SKM
- Siapkan 2 bks vanily bubuk
- Ambil 1 sdm baking powder
- Ambil 200 gr gula pasir
Bolu Ketan Hitam Lembut dan Enak Cara Mudah Membuat Bolu Ketan Hitam. Resep bolu ketan hitam lembut tanpa pengembang. Ketan hitam memang memiliki rasa yang khas untuk varian kue.
Cara membuat Bolu Ketan Hitam tanpa santan:
- Siap kan bahan2 dan alat2 nya… panaskan kukusan yg tutup nya sudah dilapisi dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan
- Pecahkan telur ayam di dlm wadah, tambahkan gula, vanili, tbm/sp, garam dan baking powder, mixer dengan kecepatan penuh selama 20 menit sampai putih berjejak
- Setelah 20 menit dan putih berjejak turunkan kecepatan mixer nya masukkan SKM lalu masukkan sedikit2 tepung ketan dan terigu yg sudah di ayak terlebih dahulu (lebih mudah dimix pakai spatula aja) lalu tuang margarin dan minyak sayur perlahan2 sampai tercampur rata
- Masukkan adonan yg tercampur rata tadi ke loyang yang sudah di olesi margarin, kukus selama kurleb 30 menit atau sampai matang (tes tusuk dengan lidi bila tdk menempel sudah matang)
- Setelah dingin lepaskan dari loyang dan potong2..siap di nikmati dengan teh atau kopi hangat.
Tunggu bolu ketan hitam dingin dulu baru keluarkan dari loyang. Potong dan kue bolu siap untuk dihidangkan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Bubur ini memiliki rasa manis dan dalam penyajian diberikan santan yang memiliki cita. Tepung ketan hitam menjadi bahan utama dalam pembuatan bolu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
