Anda sedang mencari ide resep bolu karamel / sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel / sarang semut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel / sarang semut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu karamel / sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu karamel / sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu karamel / sarang semut memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu karamel / sarang semut:
- Sediakan 5 butir telur
- Sediakan 200 gr margarin lelehkan
- Ambil 500 gr gula pasir
- Sediakan 500 ml air panas
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 200 ml susu kental manis
Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Kenapa bolu caramel sering disebut sarang semut?
Cara menyiapkan Bolu karamel / sarang semut:
- Bahan karamel : panaskan gula pasir diamkan hingga meleleh, setelah meleleh aduk tambahkan air panas aduk terus sampai mencair jangan sampai gosong. Setelah itu angkat dinginkan
- Lelehkan margarin, dinginkan.
- Di wadah agak besar campur telur, tepung, margarin cair, susu kental manis dan air gula atau karamel yg sudah didinginkan.
- Panaskan oven sebelumnya. Adonan aduk terus sampai licin. Setelah itu masukkan ke dalam loyang tulban.
- Adonan siap dimasukkan oven. Panggang hingga 50 menit atau sampai matang.
- Setelah angkat dinginkan, kemudian potong sesuai selera.
Jawabannya iya itu terlihat dari bentuk kue ini yang mirip sekali dengan sarang semut. Cara pembuatannya nggak seribet apa yang kita fikirkan kok, malah jauh lebih mudah dari apa yang terlihat. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Bolu Sarang Semut, kue yang teksturnya menyerupai sarang semut dan terbuat dari caramel yaitu gula yang dilelehkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel / sarang semut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
