Sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam kukus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu ketan hitam kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep bolu ketan hitam super lembut Bolu Kukus Ketan Hitam Yang Legit dan Enak banget. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu ketan hitam kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus menggunakan 5 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Ketan Hitam Kukus:
- Siapkan 250 gr Tepung Ketan Hitam
- Siapkan 200 gr Gula Pasir
- Ambil 150 ml Minyak Goreng
- Ambil 4 Butir Telur
- Ambil 1 sdt SP
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Bikin bolu ketan hitam yang dikukus aja. Rasanya legit banget ga seret, dikombinasi sama coklat dibagian tengahnya. Lihat postingan seorang teman di FB tentang si hitam manis ini, langsung mupeng pengen di eksekusi.
Cara menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus:
- Mixer gula, telur dan SP sampai mengembang dan kental berjejak
- Masukkan tepung ketan hitam & mixer sampai rata
- Masukkan minyak goreng & mixer sampai rata
- Siapkan loyang / cetakan agar² yang sudah diolesi minyak goreng tipis²
- Masukan semua adonan kedalam loyang
- Siapkan dandang yang sudah dipanaskan, kukus adonan selama 30 menit dengan api sedang, tutup dandang dilapisi serbet ya bun…
- Bolu ketan hitam siap disantap ☺
Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan kental berjejak. Glaze cokelat: Masak susu dan dark cooking chocolate dengan api kecil sambil terus diaduk pelan hingga cokelat larut dan lembut. Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam. Siapkan wadah lalu masukan Telur Ayam, Gula Pasir, Pengemulsi SP dan Vanili. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu ketan hitam kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
