Anda sedang mencari inspirasi resep bolu karamel sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel sarang semut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel sarang semut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu karamel sarang semut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu karamel sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu karamel sarang semut menggunakan 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu karamel sarang semut:
- Siapkan 500 gr gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 5 butir telur
- Siapkan 100 gr mentega/margarin
- Sediakan 220 gr tepung terigu
- Ambil 4 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan 6 saset susu kental manis (me yg coklat)
Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Kenapa bolu caramel sering disebut sarang semut? Jawabannya iya itu terlihat dari bentuk kue ini yang mirip sekali dengan sarang semut.
Cara membuat Bolu karamel sarang semut:
- Cairkan gula pasir dengan wajan hinga cair seluruhnya, aduk perlahan
- Setelah gula menjadi karamel, masukan air sedikit demi sedikit aduk aduk sampai mendidih lalu dinginkan.
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, vanili bubuk, soda kue, baking powder, lalu ayak.
- Masukan susu kental manis dan mentega ke wadah, aduk menggunakan wisk hinga rata.
- Masukan telur satu persatu lalu kocok perlahan menggunakan wisk hinga homogen
- Masukan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
- Masukan air gula aduk kembali hingga rata.
- Masukan adonan yang disaring terlebih dahulu ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega.
- Masukan kedalam oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu menggunakan api sedang +-60 menit, tes tusuk untuk mengetahui kematangan klo sudah tidak ada adonan yang menempel pas ditusuk berarti sudah matang.
- Selamat mencoba
Cara pembuatannya nggak seribet apa yang kita fikirkan kok, malah jauh lebih mudah dari apa yang terlihat. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Bolu Sarang Semut, kue yang teksturnya menyerupai sarang semut dan terbuat dari caramel yaitu gula yang dilelehkan. Kue karamel dengan rongga menyerupai sarang semut ini ternyata mudah dibuat di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu karamel sarang semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
