Lagi mencari ide resep bolu gulung ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung ketan hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung ketan hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu gulung ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Pisang yang dibalut dengan cake sejenis bolu gulung dan diberi celupan cokelat di kedua sisinya. Ukurannya yang mini membuat kamu dapat melahapnya dalam sekali gigitan. Keluarkan bolu yang sudah mengeras, buka kertas roti, dan bolu siap disajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu gulung ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Gulung Ketan Hitam menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Gulung Ketan Hitam:
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Ambil 40 gram tepung ketan hitam
- Gunakan 5 gram tepung maizena
- Gunakan 5 gram susu bubuk
- Ambil 40 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt sp (bisa diskip jika telur fresh)
- Ambil 50 ml minyak sayur (saya Sunco)
- Ambil Sejumput vanili susu (saya L'arome)
- Ambil Filling
- Siapkan secukupnya Selai Strawberry /Blueberry
Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket. Bolu gulung cokelat moca nougat. foto: cookpad.com. Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini. Lihat juga resep Bolu ketan hitam kukus enak lainnya.
Cara menyiapkan Bolu Gulung Ketan Hitam:
- Siapkan loyang bolu gulung alasi dengan baking paper. Mixer semua bahan (all in one method) kecuali minyak sayur, sampai mengembang kental dan putih, matikan mixer, tuang minyak sayur kedalam adonan, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata, pastikan tidak ada adonan yang mengendap agar tidak bantet
- Tuang kedalam loyang yang sudah dialasi baking paper, hentakan beberapa kali, oven sebelumnya dipanaskan terlebih dahulu, saya disini menggunakan oven tangkring jadi kenali oven masing-masing. Saya gunakan api besar ketika memanggang, setelah matang keluarkan dari loyang dan lepas kertas baking nya
- Gulung perlahan ketika masih panas, tunggu dingin baru poles dengan selai / buttercream, gulung perlahan dan padatkan, potong-potong sesuai selera, enjoy it 💃
Sebenarnya bolu jenis ketan, tidak hanya ketan hitam saja tetapi ketan putih pun sebenarnya bisa Anda gunakan untuk membuat camilan ini. Nah pada kesempatan kali ini, bacaterus.com akan berbagi mengenai resep bolu ketan hitam panggang yang enak dan juga lembut tersebut. kue bolu pandan (credit: shutterstock). Jika kamu bosan dengan bentuk bolu yang bulat dan merekah, kini saatnya kamu mencoba mengkreasikan bolu pandan kukusmu dengan cara digulung Tak hanya dengan buah saja, ketan hitam juga bisa menjadi kombinasi yang lezat untuk bolu kukus pandanmu. Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut. Bolu ketan hitam disukai banyak orang Selain itu bolu ketan hitam juaga sangat pas sebagai hidangan dalam berbsgai acars mulai pernikahan, ulang tahun, syukuran hingga hajatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
