Anda sedang mencari ide resep bolu karamel (sarang semut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel (sarang semut) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel (sarang semut), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu karamel (sarang semut) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu karamel (sarang semut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu karamel (sarang semut) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu karamel (sarang semut):
- Siapkan 400 gr gula pasir
- Gunakan 400 ml air panas
- Ambil 120 gr tepung terigu
- Sediakan 120 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 4 butir telur
- Gunakan 150 gr susu kental manis
- Siapkan 150 gr margarin cairkan
Sudah lama ingin mencoba tapi takut gagal, akhirnya berani untuk mencoba nya yang pertama kali nya, dan Alhamdulillah berhasil, meskipun proses. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.
Langkah-langkah membuat Bolu karamel (sarang semut):
- Masak gula pasir hingga mencair dgn api kecil (saya aduk"hingga mencair) lalu tuang air panas pelan" ya karna gula sedikit menguap setelah gula larut matikan api dinginkan dan sisihkan
- Campur terigu baking soda baking powder tapioka masukan campuran tepung bertahap dgn air karamel
- Aduk telur dan SKM sampe tercampur rata kemudian campur rata margarin kemudian tuang dlm loyang yg sdh dioles margarin dan tepung tipis"
- Masukan dlm oven yg sdh dipanaskan suhunya 170 dercel api atas Bawah oven sampe matang ya atasnya sdh TDK lengket
- Potong kue nunggu sampe bener" dingin ya ��
Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Ketika gula tersebut mendekati suhu tertingginya dan meleleh, molekul di dalamnya memecah dan Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Paling Enak. Kenapa bolu caramel sering disebut sarang semut? Jawabannya iya itu terlihat dari bentuk kue ini yang mirip sekali dengan sarang semut. Cara pembuatannya nggak seribet apa yang kita fikirkan kok, malah jauh lebih mudah dari apa yang terlihat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu karamel (sarang semut) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
