Sedang mencari ide resep bolu karamel sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel sarang semut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel sarang semut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu karamel sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu karamel sarang semut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu karamel sarang semut menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu karamel sarang semut:
- Ambil 200 gr gula pasir
- Gunakan 200 ml air panas
- Siapkan 75 gr tepung terigu
- Sediakan 25 gr tepung maizena (me: tepung tapioka)
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt soda kue
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 3 btr telur
- Gunakan 50 gr margarin(cairkan)
- Ambil 3 sct SKM putih (me : 2 sct)
Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Kenapa bolu caramel sering disebut sarang semut? Jawabannya iya itu terlihat dari bentuk kue ini yang mirip sekali dengan sarang semut.
Cara membuat Bolu karamel sarang semut:
- Panaskan gula dgn teflon anti lengket dgn api kecil sampai mencair dan kecoklatan.masukkan air panas sedikit demi sedikit aduk rata hingga larut.
- Siaplan loyang tulban,oles dengan margarin dan taburkan tepung agar tidak lengket.kemudian panas kan oven
- Ayak tepung terigu,tepung maizena,baking soda,baking powder dan garam.sisihkan
- Kocok telur menggunakan wisk sampai mengembang,masukkan bahan kering(tepung2an yg sdh di ayak) dan larutan karamel secara bergantian hingga tercampur rata
- Masukkan margarin yg sudah di cairkan..aduk rata
- Masukkan SKM
- Adonan nya memang cair ya.masukkan adonan ke dalam loyang dan panggang hingga matang.
Cara pembuatannya nggak seribet apa yang kita fikirkan kok, malah jauh lebih mudah dari apa yang terlihat. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Bolu Sarang Semut, kue yang teksturnya menyerupai sarang semut dan terbuat dari caramel yaitu gula yang dilelehkan. Kue karamel dengan rongga menyerupai sarang semut ini ternyata mudah dibuat di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
