Anda sedang mencari ide resep bolu karamel aka sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel aka sarang semut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel aka sarang semut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu karamel aka sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu karamel aka sarang semut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu karamel aka sarang semut menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu karamel aka sarang semut:
- Gunakan Bahan caramel
- Siapkan 250 gr gula pasir
- Ambil 600 ml air panas
- Gunakan Bahan bolu
- Siapkan 8 butir telur
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Siapkan Bahan kering
- Sediakan 350 gr Tepung terigu segitiga biru
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan Bahan cair
- Ambil 150 ml minyak biasa (saya pakai sania)
- Gunakan 120 ml skm (susu kental manis)
Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Gambar Caramel Cake Kue Sarang Semut. Cara membuat kue bolu sarang semut karamel : Panaskan gula di atas wajan teflon.
Cara menyiapkan Bolu karamel aka sarang semut:
- Masak gula dengan api sedang sesekali di aduk, jaga api jng kebesaran nanti gulanya gosong, saat gula berubah caramel tuang air panas perlahan - lahan sampai habis terus di aduk setelahnya angkat sisihkan.
- Campur semua bahan bolu, aduk menggunakan whisk sampai berbusa.
- Ayak bahan kering masukkan sedikit demi sedikit kedalam adonan bolu, aduk menggunakan whisk.
- Tambahkan bahan cair, skm kemudian gula caramel (pastikan caramelnya sudah dingin), aduk sampai tercampur rata. (tekstur adonan cair)
- Siap kan loyang (saya pake ukuran 28 cm) olesi margarin sekiling loyang, tambahkan tepung sekeliling loyang (agak tebal karena tekstur adonan cair).
- Saring adonan ke dalam loyang, siap di oven. (oven di panaskan terlebih dahulu) set oven 180℃ lama memanggang 45-50 menit.
- Hasilnya jadi menul dan bersarang. Selamat mencoba ��
Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah. Kue karamel dengan rongga menyerupai sarang semut ini ternyata mudah dibuat di rumah. Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu karamel aka sarang semut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
