Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu ketan hitam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ketan hitam merupakan salah satu bahan makanan yg kaya akan manfaat. Seringkali kita jumpai ketan hitam digunakan sebagai canpuran dari es campur, bubur. Jumpa kembali pemirsa youtube, trims sudah singgah, tonton cara bikin bolu ketan si hitam manis, resep anti gagal!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu ketan hitam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Ketan Hitam Manis memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Ketan Hitam Manis:
- Sediakan 6 butir telur
- Gunakan 1 sdt SP
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 250 gr tepung ketan hitam
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt vanilla bubuk (optional, tambah wangi kuenya..)
- Ambil 200 ml minyak goreng
Tuangkan susu kental manis putih pada mentega yang sudah di. Lanjut tambahkan "Tepung Ketan Hitam" dan "Pengemulsi SP", aduk merata. Terakhir tambahkan "Margarin Cair", aduk hingga merata kembali. Bolu ketan hitam , kali ini resep baru lagi yaa si incess minta bikin lagi kali ini lysa banyakin tepungnya biar tekturnya lebih mantap , manisnya udh.
Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam Manis:
- Panaskan oven.
- Campur tepung ketan hitam, susu bubuk dan vanilla bubuk. Sisihkan adonan kering ini.
- Mixer telur, SP dan gula pasir sampai putih mengembang. Krg lebih 8 menit dgn kecepatan tinggi.
- Turunkan kecepatan mixer, tambahkan adonan kering sedikit sedikit ke adonan telur sampai tercampur rata.
- Masukkan minyak goreng, mixer sebentar.
- Tuang adonan ke loyang yg sudah dilapisi margarin dan tepung, panggang dgn suhu 170° C selama 50 menit. Kenali oven masing2 ya… Cek tusuk jangan lupa.
- Happy baking… 😘
- Note: loyang saya diameter 22cm.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Kalau dirasa sudah matang, keluarkan kue dan biarkan hingga dingin. Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut. Bolu ketan hitam kini mulai banyak dicari orang sebagai makanan nimat dan menarik sehingga usaha bolu ketan hitam kian laris manis di pasaran. Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
