Anda sedang mencari ide resep bolu ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berbagai gambar mengenai Bolu Ketan Hitam dan taman lain nya juga dapat saudara cari dan temukan di website ucapan.me. Kreasi bolu satu ini beda dari yang lain loh karena menggunakan tepung ketan hitam. Kalau belum, mari kita buat yuk!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Ketan Hitam:
- Gunakan 250 gr tepung ketan hitam
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Siapkan 6 butir telur ayam
- Ambil 170 ml minyak goreng
- Sediakan 20 gr butter (lelehkan)
- Siapkan 1 sdt vanilli essence
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 2 sdm maizena
- Siapkan 1 sdt SP
- Gunakan 1 sdt baking powder
Tapi untuk membuatnya ketan hitam yang telah disiapkan digiling terlebih dahulu menjadi tepung. Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan Masukkan tepung ketan hitam, tepung terigu, tepung maizena dan baking powder ke dalam adonan. Brilio.net - Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Ketan Hitam:
- Mixer dengan kecepatan tinggi, gula pasir, telur, dan SP. Mixer sampai putih dan kental (kurang lebih 2 menit). Lalu selanjutnya, masukkan tepung ketan hitam, susu bubuk, maizena, vanili, dan baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah. Setelah tercampur rata, masukkan minyak goreng dan butter. Kocok lagi dengan kecepatan rendah sampai semua tercampur rata.
- Panaskan oven di api sedang. Siapkan loyang, oleskan mentega dan tepung terigu. Masukkan adonan ke dalam loyang, dan di oven di api sedang kurang lebih 30 - 45 menit. Tes tusuk ya untuk memastikan udah mateng apa belum.
- Setelah matang, keluarkan dari oven. Biarkan 2 menit, lalu balik loyang untuk mengeluarkan kue. Iris bolu sesuai selera, dan lihat yah, bolu mengembang sempurna, anti bantet. Rasa manisnya pas, dan garing berpasir. �� selamat menikmati
Tepung ketan hitam menjadi bahan utama dalam pembuatan bolu ini. Lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil dikocok dengan mixer berkecepatan. Teksturnya yang legit dan super empuk cocok banget nih buat kamu yang Agar bolu ketan hitam lebih mudah dikeluarkan dari loyang, kamu bisa melapisi loyang terlebihi. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Ketan hitam merupakan sejenis beras yang mudah dijumpai di negara-negara Asia yang sering diolah menjadi kue atau bubur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
