Sedang mencari inspirasi resep bolu karamel (bolu sarang semut) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel (bolu sarang semut) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong. #DiRumahAja #SamaSaya Yang gak punya oven bisa cobain bolu karamel dg cara pakai panci. hasilnya sama kayak di oven. dan resep ini recomended sekali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel (bolu sarang semut), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu karamel (bolu sarang semut) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu karamel (bolu sarang semut) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu karamel (bolu sarang semut) memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu karamel (bolu sarang semut):
- Sediakan Bahan caramel
- Ambil 400 gr gula pasir
- Gunakan 400 ml air panas
- Sediakan Bahan bolu
- Gunakan 3 sachet SKM putih
- Ambil 100 gr mentega
- Siapkan 6 butir telur
- Sediakan 1 sdm soda kue
- Gunakan 220 gr tepung terigu
Resep cara membuat bolu karamel, mudah dan simpel. Namun sebaiknya kamu tidak buat terlalu banyak ya. Karena merupakan kue basah, daya tahannya sebentar hanya selama dua hari saja. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut.
Cara menyiapkan Bolu karamel (bolu sarang semut):
- Membuat caramel… panaskan gula di atas api kecil.. aduk terus sampai meleleh.. jangan brenti aduk katena gula rentan gosong.. klo gosong karamelnya jadi pait… proses ini memakan waktu sekitar 30mnt
- Setelah cair masukkan pelan2 banget air panas.. nanti akan menggumpal… jangab panik tetap aduk sampai mencair.. ingat api tetap kecil supaya ga gosong
- Diamkan caramel sampai dingin.. kalau aku biasanya kalau mau bkin bolu pagi, karamelnya kubuat malam.. paling cpt 3-4 jam lah baru dibuat bolu. Nunggu caramel nya bener2 dingin
- Mari kita buat bolu… kosok skm dengan mentega.. jangan pake mixer ya.. kocok hingga tercampur rata dan lbh putih dr sblmnya
- Masukkan baking soda/soda kue.. kocok lagi.. kemudian masukkan telur dan kocok lagi sampai tercampur rata dan agak putih dari sblmnya… setelah itu masukkan perlahan tepung dan karamel secara bergantian
- Setelah smua tercampur, masukkan ke dalam loyang dan panggang.. jangan lupa loyangnya kasi mentega dan tepung dulu.. kalau saya pakainya baking pan 6 telur… sebagai catatan : baking pan 4 telur kalau buat bikin bolu telurnya cukup 4 karena nanti mengembang.. tp kalau buat bolu karamel telurnya 6 walaupun baking oan nya ukuran 4 telur.. kenapa? Krn bolu karamel tidak mengembang
- Panggang sekitar 45 menit di api sedang sambil di cek aja ud mateng luar dalam belum.. kalau suda, angkat deh
- Selamat mencoba
Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Ternyata cara membuat bolu karamel sungguh sangat mudah. Cara Membuat Bolu Karamel - Hai sobat onliner semua.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu karamel (bolu sarang semut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
