Sedang mencari inspirasi resep bolu karamel sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel sarang semut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel sarang semut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu karamel sarang semut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu karamel sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Karamel Sarang Semut memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Karamel Sarang Semut:
- Ambil 400 gr gula pasir
- Siapkan 400 ml air panas
- Siapkan 2 lembar daun pandan iris
- Gunakan 5 lembar daun jeruk iris
- Siapkan 5 butir telur
- Sediakan 1 sdt vanili
- Ambil 120 gr tepung segitiga
- Ambil 150 gr skm coklat
- Sediakan 150 gr butter/margarin cair
- Ambil 2 sdt soda kue
Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Kenapa bolu caramel sering disebut sarang semut? Jawabannya iya itu terlihat dari bentuk kue ini yang mirip sekali dengan sarang semut.
Cara membuat Bolu Karamel Sarang Semut:
- Buat karamelnya dulu. Panaskan gula dengan api kecil. Biarkan gula larut dan kecoklatan. Setelah kecoklatan tambahkan air panas sedikit-sedikit. Hati-hati saat menuangkan karena akan ada percikan dari larutan gulanya. Lalu aduk hingga larut. Tambahkan irisan pandan dan daun jeruk. Biarkan gula larut seluruhnya. Saring airnya takar hingga 400 ml.
- Kocok telur dan vanili asal rata dan berbusa. Tambahkan tepung yang diayak secara bertahap. Aduk rata lalu tuang karamel. Masukan lagi tepung dan karamel.
- Masukan skm dan aduk rata hingga adonan licin. Tambahkan butter cair dan aduk hingga rata. Masukan soda kue. Aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
- Siapkan loyang yang telah diolesi tepung dan margarin. Panggang dengan suhu 180 atau sesuaikan dengan oven kalian hingga matang.
Cara pembuatannya nggak seribet apa yang kita fikirkan kok, malah jauh lebih mudah dari apa yang terlihat. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Bolu Sarang Semut, kue yang teksturnya menyerupai sarang semut dan terbuat dari caramel yaitu gula yang dilelehkan. Kue karamel dengan rongga menyerupai sarang semut ini ternyata mudah dibuat di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Karamel Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
