Anda sedang mencari inspirasi resep bolu karamel (sarang semut) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel (sarang semut) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel (sarang semut), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu karamel (sarang semut) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu karamel (sarang semut) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Karamel (Sarang Semut) memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Karamel (Sarang Semut):
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil 6 sdm tepung terigu, munjung
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 5 sdm SKM putih
- Sediakan 1/2 sdt vaneli
- Ambil 4 sdm margarine cair
- Ambil 250 gram gula pasir, cairkan
- Sediakan secukupnya air, untuk merebus gula
Sudah lama ingin mencoba tapi takut gagal, akhirnya berani untuk mencoba nya yang pertama kali nya, dan Alhamdulillah berhasil, meskipun proses. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.
Langkah-langkah membuat Bolu Karamel (Sarang Semut):
- Rebus gula pasir dan air hingga mendidih dan jadi karamel atau warna berubah coklat.
- Lelehkan margarin.
- Siapkan loyang dan olesi dengan margarin leleh serta beri taburan tepung terigu, ratakan dan sisihkan.
- Selanjutnya kocok telur satu persatu sampai tercampur rata. Tambahkan baking powder, vaneli dan gula karamel, aduk terus sampai rata jangan berhenti.
- Kemudian tuang tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan bercampur.
- Jika sudah, tuang ke loyang yang sudah disiapkan. Oven dengan api sedang ke kecil. Sebelumnya oven sudah dipanaskan. Oven selama 25 menit atau sesekali ditengok.
- Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan tunggu agak hangat baru keluarkan dari loyang.
Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Ketika gula tersebut mendekati suhu tertingginya dan meleleh, molekul di dalamnya memecah dan Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Paling Enak. Kenapa bolu caramel sering disebut sarang semut? Jawabannya iya itu terlihat dari bentuk kue ini yang mirip sekali dengan sarang semut. Cara pembuatannya nggak seribet apa yang kita fikirkan kok, malah jauh lebih mudah dari apa yang terlihat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel (sarang semut) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
