Lagi mencari ide resep bolu karamel sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel sarang semut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel sarang semut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu karamel sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu karamel sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Karamel Sarang Semut:
- Sediakan 250 gr gula pasir
- Siapkan 4 telur
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 375 ml air panas
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr margarin cair
- Gunakan 1 sdt pasta coklat
- Ambil 1 sdt vanili cair
- Sediakan 1/2 sdtpewarna coklat
- Ambil 1 sachet kental manis
Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Kenapa bolu caramel sering disebut sarang semut? Jawabannya iya itu terlihat dari bentuk kue ini yang mirip sekali dengan sarang semut.
Cara menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut:
- Masak gula dipanci hingga mencair tanpa diaduk,lalu tuang air panas sedikit sedikit sampai air habis,aduk rat,matikan api dan biarkan hangat
- Tambahkan pewarna coklat dan pasta coklat,aduk rata dan biarkan hingga dingin
- Diwadah lain campur telur garam kental manis,pasta vanila tepung terigu tepung tapioka aduk rata
- Tambahkan baking powder. dan baking soda aduk rata lalu masukka margarin cair disusul gula karamel yang sudah didinginkan tadi,aduk rata
- Tuang keloyang yang sudah dioles carlo dan panggang 50 sd 60 menit api sedang cenderung kecil
Cara pembuatannya nggak seribet apa yang kita fikirkan kok, malah jauh lebih mudah dari apa yang terlihat. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Bolu Sarang Semut, kue yang teksturnya menyerupai sarang semut dan terbuat dari caramel yaitu gula yang dilelehkan. Kue karamel dengan rongga menyerupai sarang semut ini ternyata mudah dibuat di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu karamel sarang semut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
