Lagi mencari inspirasi resep bolu ketan hitam (panggang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam (panggang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai semuaaa kali ni saya bikin bolu ketan hitam panggang lembut. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan Bahan yang digunakan untuk pembuatan resep bolu ketan hitam panggang ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bolu yang lainnya, hanya saja kita. Jangan heran jika bolu panggang ketan hitam sering dijadikan salah satu hidangan saat sedang ada acara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam (panggang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu ketan hitam (panggang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu ketan hitam (panggang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Ketan Hitam (panggang) memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Ketan Hitam (panggang):
- Ambil 6 butir telur
- Siapkan 250 gr gula pasir
- Ambil 200 gr tepung ketan hitam
- Ambil 1 sdt tbm
- Siapkan 1 gelas minyak sayur
- Siapkan 1/2 sdt vaneli
Lanjut tambahkan "Tepung Ketan Hitam" dan "Pengemulsi SP", aduk merata. Terakhir tambahkan "Margarin Cair", aduk hingga merata kembali. Untuk membuat Bolu Ketan Hitam lembut dan enak kita akan menggunakan minyak canola. Untuk bolu panggang ketan hitam rasanya lebih gurih sedangkan bolu kukus ketan hitam rasanya lebih legit.
Cara membuat Bolu Ketan Hitam (panggang):
- Telur, gula, dan tbm dimixer sampai mengembang dan putih berjejak.
- Tambahkan minyak, aduk rata.
- Tambahkan vaneli dan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit, aduk rata.
- Panaskan oven dan siapkan loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang bolu selama kurang lebih 50menit menggunakan api sedang cenderung kecil.
- Bolu siap dihidangkan.
Cara Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Panggang. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa pula kopi. Bagi Anda yang gemar bersantai sembari berbincang dengan teman atau keluarga sajian lezat yang satu ini mampu membuat acara bersantai Anda menjadi lebih menyenangkan. Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Saat ini kue bolu ketan tengah banyak dijual di toko kue, jadi untuk mendapatkannya anda tak perlu risau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam (panggang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
