Lagi mencari inspirasi resep bolu ketan hitam kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam kukus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bolu ketan hitam super lembut Bolu Kukus Ketan Hitam Yang Legit dan Enak banget. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu ketan hitam kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu ketan hitam kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus:
- Siapkan 250 gr tepung ketan hitam
- Sediakan 50 gr terigu
- Ambil 250 gr gula pasir
- Siapkan 6 butir telur
- Sediakan 3 sdm santan instant
- Sediakan 150 ml minyak goreng
- Sediakan 50 gr mentega dicairkan
- Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk
- Sediakan 1 sdt sp
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Bikin bolu ketan hitam yang dikukus aja. Rasanya legit banget ga seret, dikombinasi sama coklat dibagian tengahnya. Lihat postingan seorang teman di FB tentang si hitam manis ini, langsung mupeng pengen di eksekusi.
Cara menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus:
- Kocok telur,gula dan sp sampai putih mengembang
- Masukkan tepung ketan,terigu dan vanila aduk rata
- Lalu masukkan minyak goreng,margarin cair dan santan aduk rata. Masukkan adonan ke loyang yang telah diolesi mentega dan terigu
- Kukus kurleb 20 menit di kukusan yang tutupnya sudah diberi lap, apabila ditusuk lidi adonan tidak lengket berarti sudah matang siap disajikan
Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan kental berjejak. Glaze cokelat: Masak susu dan dark cooking chocolate dengan api kecil sambil terus diaduk pelan hingga cokelat larut dan lembut. Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam. Siapkan wadah lalu masukan Telur Ayam, Gula Pasir, Pengemulsi SP dan Vanili. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu ketan hitam kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
