Sedang mencari inspirasi resep bolu karamel sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel sarang semut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel sarang semut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu karamel sarang semut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu karamel sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut:
- Ambil 15 sdm Gula Pasir
- Siapkan 200 ml Air panas
- Ambil 7 sdm Terigu Segitiga
- Siapkan 7 sdm Tepung tapioka
- Ambil 2 butir Telur
- Ambil 1/2 sdt Soda kue
- Ambil 1/2 sdt Baking powder
- Siapkan 4 sdm Susu kental manis putih
- Sediakan 8 sdm margarin cair
Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Kenapa bolu caramel sering disebut sarang semut? Jawabannya iya itu terlihat dari bentuk kue ini yang mirip sekali dengan sarang semut.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut:
- Siapkan wajan, masukkan semua gula pasir, masak sampai gula menjadi karamel, pastikan semua gula sudah larut
- Lalu masukkan air panas ke dalam wajan, aduk hingga semua gula dan air tercampur
- Siapkan wadah, masukkan telur, terigu, tepung tapioka, baking powder dan baking soda, tambahkan air karamel lalu aduk rata menggunakan sendok atau whisk
- Jika sudah setengah rata, tambahkan cairan mentega dan aduk kembali hingga semua adonan tercampur dan halus
- Siapkan loyang, olesi mentega dan taburi terigu terlebih dahulu sebelum di masukkan adonan bolunya, lalu tuang adonan ke loyang.
- Panaskan oven di suhu 175° api bawah selama 5 menit. Jika sudah panas, masukkan loyang, panggang selama 10 menit dengan suhu 175° api bawah. Jika sudah 10 menit, pindahkan api ke bagian atas dan bawah, masih dengan suhu 175° selama 10 menit. Tes menggunakan metode tusuk ya, jika sudah tidak ada yg menempel tandanya sudah matang
- Bolu karamel sarang semut siap dinikmati, silahkan mencobaâ?¤
Cara pembuatannya nggak seribet apa yang kita fikirkan kok, malah jauh lebih mudah dari apa yang terlihat. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Bolu Sarang Semut, kue yang teksturnya menyerupai sarang semut dan terbuat dari caramel yaitu gula yang dilelehkan. Kue karamel dengan rongga menyerupai sarang semut ini ternyata mudah dibuat di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
