Sedang mencari ide resep bolu karamel kukus mumpluk dan lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel kukus mumpluk dan lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel kukus mumpluk dan lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu karamel kukus mumpluk dan lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Bolu karamel kukus mumpluk dan lembut. Inspirasi kue buat ngirim ke masjid nnti sore untuk acara yasinan. Awalnya ini bolu sakura namanya, berhubung bentuknya ga kaya bolu sakura pada umumnya, jd deh saya kasi nama bolu karamel aja, bau karamel nya wangi banget, lembut, mumpluk gemesin,.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu karamel kukus mumpluk dan lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu karamel kukus mumpluk dan lembut memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu karamel kukus mumpluk dan lembut:
- Ambil Bahan karamel:
- Ambil 170 gr gula pasir
- Siapkan 450 ml susu cair/ 2 sachet skm dicairkan dengan air panas
- Sediakan (bisa menggunakan air panas biasa, atau santan ya)
- Gunakan Bahan adonan:
- Siapkan 4 buah telur
- Siapkan 230 gula pasir sisa membuat karamel
- Gunakan 1 sdt vanili
- Siapkan 1 sdt ovalet
- Ambil 480 gr tepung terigu
- Ambil 10 gr tepung maizena
- Sediakan 10 gr susu bubuk
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt soda kue
- Siapkan Sejumput kecil garam
- Gunakan 100 gr mentega/margarin, dicairkan
- Gunakan Secukupnya lagi mentega/margarin, utk mengoles cetakan kue
Tim keju parut dengan margarin dan susu kental manis. Resep Bolu Karamel Yang Enak Dan Lembut - Kue ini mungkin jarang kita dengar dengan cara dikukus. Sebutan lain dari bolu ini yaitu kudapan manis sarang semut. Karena nanti hasil yang dibuat ibarat sarangnya semut, berongga-rongga.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu karamel kukus mumpluk dan lembut:
- Sangrai gula pasir dalam wajan anti lengket, dengan api kecil dan ditutup. Biarkan mencair. Ketika suda mulai mencair semua, panaskan air hingga mendidih, lalu tuang kedalam gelas dan campur dengan 2 sachet skm putih hingga sebanyak 450 ml.
- Lalu langsung masukkan kedalam gula pasir yg mencair, dan biarkan hingga sedikit mendidih dan gula tercampur semua. Kemudian jika gula telah mencair sempurna dan rata, matikan api, dinginkan.
- Panaskan dandang untuk mengukus kue menggunakan api sedang ya, jangan lupa tutupnya diberi kain agar uap air tidak menetes.
- Selanjutnya masukkan telur, vanili, ovalet, baking powder dan gula pasir, lalu mixer hingga mengembang kental putih berjejak. Kemudian masukkan karamel cair berselang-seling dengan tepung²an yg suda diayak, mixer dengan kecepatan paling rendah hingga rata.
- Kemudian masukkan mentega/margarin yg suda dicairkan td, aduk rata dengan spatula dengan cara aduk lipat, pelan² saja mengaduknya, aduk hingga rata dan tidak ada mentega/margarin yg mengendap dibawah.
- Masukkan adonan kedalam cetakan yg telah dioles tipis mentega, masukkan adonan nya jangan terlalu penuh ya, karena bolu nya nnti mengembang, lalu kukus selama 15 menit dengan api agak kecil. Apabila suda matang, angkat kemudian dinginkan.
- Bolu karamel kukus siap disajikan, jgn lupa disimpan di wadah yg memiliki tutup agar lebih awet lembutnya. Selamat mencoba yaak^^
Baca Juga : Resep Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut Tapi untuk membahas soal rasa, jangan ragu bolu ini enak […] Uniknya, bolu karamel disebut sebagai sarang semut karena banyak rongga-rongga pada permukaannya yang menyerupai sarang semut. Biasanya terbuat dari campuran tepung, telur, gula yang dilelehkan, dan susu. Begini cara membuat dan resep bolu karamel untuk camilan di rumah atau saat acara spesial. Resepnya simpel sederhana, cepat dan tidak perlu di mixer. Hasilnya enak manis, lembut dan bersarang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu karamel kukus mumpluk dan lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
