Sedang mencari ide resep bolu ketan hitam kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu ketan hitam kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep bolu ketan hitam super lembut Bolu Kukus Ketan Hitam Yang Legit dan Enak banget. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu ketan hitam kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu ketan hitam kukus menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu ketan hitam kukus:
- Ambil Bahan
- Ambil 200 gr tepung ketan hitam
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Ambil 200 gr mentega
- Siapkan 3 sdm susu putih
- Sediakan 1 sdt sp
- Ambil Sdkit garam
- Sediakan 5 telur utuh
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Bikin bolu ketan hitam yang dikukus aja. Rasanya legit banget ga seret, dikombinasi sama coklat dibagian tengahnya. Lihat postingan seorang teman di FB tentang si hitam manis ini, langsung mupeng pengen di eksekusi.
Langkah-langkah membuat Bolu ketan hitam kukus:
- Cairkan mentega terlebih dahulu biarkan dingin
- Mix telur,gula,sp sampai putih berjejak
- Masukan tepung ketan dan garam,mix kecepatan rendah
- Masukan susu dan mentega cair aduk ckup pkai spatula
- Olesi cetakan dgn mentega,minyak jg boleh lalu masukan adonan dn hentakkan supaya adonan turun merata.kukus kurleb 30 menit,tes pke tusuk gigi jika tdk ad yg menempel di tusuk gigi berarti sdh matang
- Selamat mencoba
Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan kental berjejak. Glaze cokelat: Masak susu dan dark cooking chocolate dengan api kecil sambil terus diaduk pelan hingga cokelat larut dan lembut. Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam. Siapkan wadah lalu masukan Telur Ayam, Gula Pasir, Pengemulsi SP dan Vanili. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu ketan hitam kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
