Lagi mencari inspirasi resep bday cake lapsur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bday cake lapsur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Labels: bday cake, cake, putih telur. Lihat juga resep Lemon cake with lemon whipped cream (birthday cake) enak lainnya. This cake was copied from a cakecentral.com picture, the character they used was elmo, and I combined the look of two similar cakes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bday cake lapsur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bday cake lapsur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bday cake lapsur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bday Cake Lapsur menggunakan 27 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bday Cake Lapsur:
- Siapkan Bahan Buttercream
- Ambil 500 gr Mentega Putih Australia
- Ambil 150 gr Hollman soft cream
- Sediakan 1,5 kaleng SKM Carnation (me : frisian flag)
- Sediakan 100 gr whippy cream Haan
- Siapkan 150 ml air suhu ruang
- Ambil Bahan Lapsur Kuning
- Gunakan 20 butir Kuning Telur
- Siapkan 20 gr susu bubuk
- Siapkan 100 gr Terigu protein sedang
- Siapkan 12 gr / 2 sdt Baking Powder
- Ambil 2 sdt vanilla essence
- Siapkan 160 gr Gula Pasir
- Gunakan 150 gr Hollman Butter
- Gunakan 100 gr Blueband cake
- Gunakan Bahan Lapsur Coklat
- Ambil 35 gr Terigu Protein sedang
- Ambil 15 gr Coklat bubuk
- Siapkan 1 sdt Baking Powder
- Gunakan 10 gr susu bubuk
- Ambil 80 gr Gula Pasir
- Gunakan 1 sdm Pasta Coklat
- Ambil Bahan Olesan
- Siapkan 3 ons Selai strawberry (beli siap pakai)
- Gunakan Bahan Hiasan/Topper
- Ambil Coklat Batu (beli jadi)
- Gunakan karakter roblox print
Langkah-langkah membuat Bday Cake Lapsur:
- Membuat Buttercream, mixer mentega putih dengan kecepatan sedang sampai lembut sekitar 10 menit
- Masukan Hollman softcream sampai rata, masukan campuran whippy cream yang sudah dicampur dengan 150ml air sedikit sedikit sampai rata, lalu masukan susu kental manis, kocok terus sampai lembut dan tidak ngendal (lengket dilidah) boleh di icip icip ya untuk pastikan sudah licin/belum, terakhir masukan vanilla essence nya kocok lagi sampai rata,
- Turunkan speed mixer sampai terendah selama 5 menit dan matikan mixer. Aduk buttercream yang sudah jadi dengan sendok/spatula untuk menghilangkan gelembung udara supaya cantik waktu di aplikasikan ke cake nya.
- Membuat Lapsur warna Kuning, kocok kuning telur dengan mixer kecepatan rendah sampai tercampur merata,
- Tambahkan Gula bertahap mixer dengan kecepatan sedang sampai mengembang/meninggalkan jejak, matikan mixer, masukan Tepung terigu, baking soda dengan diayak perlahan dan bertahap aduk balik dengan spatula, lalu masukan susu bubuk, aduk kembali dan terakhir butter/margarin yang sudah di mixer terpisah sampai berwarna pucat, aduk sampai rata,
- Lalu masukan kedalam 2 loyang yang sudah diolesi margarin/tabur tebung dan ditatakin kertas minyak (saya menggunakan 1 loyang saja/saya belah 2 setelah dingin), Panggang di Api atas bawah suhu 170 selama 20 menit, sesuaikan oven masing masing ya.
- Membuat Lapsur warna Cokelat, sama seperti membuat warna kuning cuma diakhir tambahkan pasta cokelat aduk balik sampai merata.
- Belah Menjadi 2 bagian setelah dingin, lalu oleskan selai strawbery, jangan terlalu tebal nanti tidak bisa menyatu, susun dengan lapsur warna cokelat ada di tengah, dan tekan tekan lembut.
- Hias cake dengan meratakan secara menyeluruh butter cream dengan cara buttercream dimasukan kekantong segitiga, potong ujungnya lalu aplikasikan keseluruh cake dan ratakan dengan pisau dengan mejanya diputar, karena ini tema nya roblox jadi sengaja dibuat seperti tembok jadi sampingnya di colokin lagi creamnya seperti gambar.
- Menghias cake nah bagian ini yang paling ditunggu tunggu sama yang ulang tahun nih, tinggal tanjap2 dan tabur cokelat bentuk batu nya.
- Cake selesai dibuat dan siap untuk tiup lilin, dan semua habis dimakan biasanya anak anak ga suka buttercream karena ini buat sendiri dengan bahan pilihan habis tak bersisa😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bday Cake Lapsur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
