Lagi mencari inspirasi resep bolu ketan hitam kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketan hitam merupakan salah satu variasi rasa yang cukup diminati dan patut dicoba, penggunaan ketan hitam sebagai bahan dasar pembuatan cake atau kue bolu akan memberikan khas cita rasa tersendiri. Cara membuat bolu ketan hitam kukus dengan takaran resep porsi sedikit ini sangat cocok bagi anda yang baru pertama kali ingin mencoba atau bahkan. Itulah dia cara membuat bolu ketan hitam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu ketan hitam kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu ketan hitam kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu ketan hitam kukus memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu ketan hitam kukus:
- Siapkan 1/4 kg tepung ketan hitam
- Ambil 4 butir telur
- Ambil 1/4 gula pasir
- Sediakan 1 gelas belimbing minyak goreng
- Siapkan 1/2 sendok makan SP
- Siapkan secukupnya Vanili
Salah satu contohnya adalah kue ketan hitam kukus. Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari tepung ketan hitam. Kue ini memiliki tekstur yang unik dan rasa manis yang cukup. Bolu ketan hitam adalah variasi makanan dari beberapa kumpulan jenis kue bolu.
Cara menyiapkan Bolu ketan hitam kukus:
- Mixer telur,gula,SP,vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih kental dan berjejak
- Siapkan kukusan yang tutupnya di tutupi pakai kain,pakai api kecil
- Turunkan kecepatan mixer,masukan tepung ketan sampai rata kemudian matikan mixer
- Masukan minyak goreng,aduk dengan spatula sampai rata dan tidak ada endapan minyak di bawah adonan
- Masukan ke loyang yang sudah dioles mentega dan taburan tepung terigu sebelumnya
- Masukan ke kukusan yang sudah berasap banyak sampai matang
Kue bolu ketan hitam sendiri ada yang dipanggang atau bakar dan ada yang dikukus. Saat ini bolu ketan hitam sudah mulai dijajakan di toko-toko kue ternama seperti Primarasa, sehingga banyak yang mengembangkan kue yang berbahan ketan hitam ini. Brownies kukus ketan hitam adalah salah satu jenis cemilan favorit saya. Brownies kukus ketan hitam ini memiliki tekstur berpasir yang berasal dari tepung ketan hitamnya. Aromanya yang khas dan rasanya yang manis dan lembut di lidah selalu membuat ketagihan untuk mencobanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu ketan hitam kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
