Lagi mencari inspirasi resep bolu ketan hitam kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bolu ketan hitam super lembut Bolu Kukus Ketan Hitam Yang Legit dan Enak banget. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu ketan hitam kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ketan hitam kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu ketan hitam kukus memakai 7 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu ketan hitam kukus:
- Ambil 125 gram tepung ketan hitam
- Sediakan 3 butir telur
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Gunakan 100 gram mentega (di cairkan)
- Gunakan 1 bungkus vanilli
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt baking soda
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Bikin bolu ketan hitam yang dikukus aja. Rasanya legit banget ga seret, dikombinasi sama coklat dibagian tengahnya. Lihat postingan seorang teman di FB tentang si hitam manis ini, langsung mupeng pengen di eksekusi.
Cara membuat Bolu ketan hitam kukus:
- Masukan telur, gula pasir & baking soda, mixer -+15 menit
- Masukan mentega yg udah dicairkan, baking powder & tepung ketan, mixer dengan kecepatan rendah, setelah itu tuang adonan yg udah di olesi mentega & tepung -+30 menit
Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan kental berjejak. Glaze cokelat: Masak susu dan dark cooking chocolate dengan api kecil sambil terus diaduk pelan hingga cokelat larut dan lembut. Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam. Siapkan wadah lalu masukan Telur Ayam, Gula Pasir, Pengemulsi SP dan Vanili. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu ketan hitam kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
