Lagi mencari ide resep bolu sarang semut kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu sarang semut kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bolu Sarang Semut, dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Yuk, simak tutorialnya seperti apa cara membuat sajian kue bolu sarang semut ini. Lezat dan sajian kue bolu sarang semut kukus adalah sajian yang enak dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sarang semut kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu sarang semut kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu sarang semut kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Sarang Semut Kukus menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Sarang Semut Kukus:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 200 gr Gula pasir
- Sediakan 250 ml Air hangat
- Sediakan 75 gr Mentega
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 3 butir Telur
- Sediakan 40 ml SKM plain
- Ambil Bahan C
- Ambil 100 gr Tepung terigu
- Ambil 25 gr Maizena
- Ambil 1 sdt Baking powder
- Siapkan 1 sdt Baking Soda
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Kue sarang semut tak cuma enak versi panggang. Versi kukus pun bisa kamu bikin secara mudah dengan hasil tak kalah legit.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Sarang Semut Kukus:
- Masak gula hingga menjadi karamel dengan API KECIL. Kalau apinya besar, nanti akan gosong dan pahit. Dan JANGAN DI ADUK ya
- Lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, hati hati nanti sedikit nyiprat. Lalu masukan mentega dan tunggu hingga mentega meleleh. Matikan api. Diamkan hingga dingin
- Kocok telur 1 per 1 hingga berbusa. Lalu masukan SKM, aduk rata
- Masukan bahan C sedikit demi sedikit ke bahan B. Ayak agar lebih halus. Aduk menggunakan sendok
- Masukan bahan A sedikit demi sedikit sambil diaduk. Saring bila perlu (aku iya)
- Tuang adonan ke cetakan yg sudah di olesi mentega. Aku pakai cetakan agar yg besar
- Kukus pada kukusan yg sudah dipanaskan, kukus selama 40-45 menit
- Kalau sudah, keluarkan bolu dari kukusan. Tunggu hingga bolu dingin baru dipotong
Variasi kue kukus jadi incaran karena sifatnya yang mudah dibuat. Kue sarang semut yang biasa dipanggang pun bisa diganti metodenya jadi dikukus. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Sarang Semut Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
