Anda sedang mencari inspirasi resep bolu karamel / bolu sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel / bolu sarang semut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel / bolu sarang semut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu karamel / bolu sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu karamel / bolu sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu karamel / bolu sarang semut menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu karamel / bolu sarang semut:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 500 gr gula pasir
- Siapkan 150 gr margarine
- Ambil 400 ml air
- Gunakan Bahan B
- Siapkan 6 butir telur
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 120 ml susu kental manis
- Siapkan 1 sdt baking soda
Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah.
Cara menyiapkan Bolu karamel / bolu sarang semut:
- Masak gula pasir dengan api sedang hingga gula mencair, jangan diaduk untuk menghindari gula yang mengeras
- Setelah gula mencair, masukkan air, aduk cepat, lalu tambahkan margarin, aduk sampai margarin meleleh, matikan api
- Dalam wadah pecahkan telur, kocok dengan wisk sekitar 5 menit, masukkan SKM, tepung terigu, tepung tapioka, dan baking soda, tambahkan cairan karamel gula yg sudah dingin
- Siapkan loyang, oles margarin dan tabur dengan tepung terigu, tuang adonan
- Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit dengan suhu 180°c, panggang adonan selama 50 menit. Setelah matang keluarkan loyang, biarkan sejenak, lalu keluarkan kue dari loyang, siap disajikan, selamat mencoba😊
Nah , biar kumpul keluarga makin seru, coba bikn Kue Sarang Semut alias Bolu Karamel yuk! Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Kue karamel dengan rongga menyerupai sarang semut ini ternyata mudah dibuat di rumah. Resep Kue Sarang Semut Tanpa Mixer dan Oven, Nostalgia Kue Karamel Jadul.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu karamel / bolu sarang semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
