Lagi mencari ide resep bolu caramel sarang semut versi kukus (tutorial) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu caramel sarang semut versi kukus (tutorial) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bolu Sarang Semut, dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. bolu karamel sarang semut kenyal dan full. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu caramel sarang semut versi kukus (tutorial), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu caramel sarang semut versi kukus (tutorial) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu caramel sarang semut versi kukus (tutorial) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Caramel Sarang Semut versi kukus (tutorial) memakai 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Caramel Sarang Semut versi kukus (tutorial):
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung tapioca
- Gunakan 3 butir telur (suhu ruang)
- Sediakan 2 sachet SKM
- Siapkan 100 gr margarin (cairkan dan dinginkan suhu ruang)
- Siapkan 1 sdt BS
- Ambil 1 sdt BP
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
- Gunakan 250 gr gula pasir
- Siapkan 250-300 ml air panas
Alhamdulillah baru pertama buat langsung jadi. Kalo kata mamah ini bolu sarang tawon 😅 mungkin karena bersarang kali ya jadi bilangnya sarang tawon Pas bgt ada pasar cookpad kita pilih² bahan cuma butuh dua bahan telur ayam dan margarin selebihnya. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.
Cara membuat Bolu Caramel Sarang Semut versi kukus (tutorial):
- Panasi kukusan
- Ayak tepung terigu,tepung tapioca,BS,BP dan vanili bubuk,sisihkan.
- Siapkan wajan/teflon,gunakan api kecil,masak gula pasir hingga berubah menjadi caramel dan agak mengeras,siram dengan air panas setahap demi setahap,aduk hingga mencair,dinginkan suhu ruang.
- Siapkan wadah,masukkan telur dan skm,kocok hingga tercampur dan sedikit berbusa cukup gunakan whisk (pastikan benar2 larut).
- Masukkan ayakkan tepung,aduk kembali,tambahkan gula caramel cair yg telah dingin sedikit demi sedikit,aduk hingga tercampur benar2 sempurna.
- Terakhir tambahkan margarin cair,aduk hingga licin.
- Saring adonan agar benar2 licin dan tidak ada gumpalan.
- Siapkan loyang,saya uk18,olesi sedikit margarin dan taburi terigu tipis2.
- Kukus adonan selama kurang lebih 60-70menit/sampai matang dengan menggunakan api kecil (baiknya tes tusuk)
- Dinginkan dan potong2 sesuai selera.
Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut Membuat karamel, langkah pertama adalah gosongkan gula di atas wajan teflon, gunakan api kecil saja. Lezat dan sajian kue bolu sarang semut kukus adalah sajian yang enak dan lezat. Hidangan ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu caramel sarang semut versi kukus (tutorial) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
