Sedang mencari ide resep kue sarang semut kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sarang semut kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sarang semut kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue sarang semut kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lezat dan sajian kue bolu sarang semut kukus adalah sajian yang enak dan lezat. Hidangan ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Resep kue apem sarang semut kukus yang lembut Kue ini menggunakan bahan tepung beras yang dominan,bahan dan caranya sangat mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue sarang semut kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Sarang Semut Kukus memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Sarang Semut Kukus:
- Gunakan Bahan A :
- Ambil 200 grm gula pasir
- Ambil 250 ml air panas
- Sediakan 75 grm margarin
- Sediakan Bahan B :
- Sediakan 100 grm terigu
- Ambil 25 grm maizena
- Gunakan 1 sdt BP
- Siapkan 1 sdt BS
- Ambil Bahan C :
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan 40 grm SKM(1sachet)
Resep kue sarang semut selanjutnya yaitu dengan mengukus adonan tersebut. Untuk membuat kue sarang semut ini, Anda dapat mengukus ataupun memanggangnya. Namun jika Anda tidak memiliki alat untuk memanggang sebaiknya dikukus saja, karena lebih sederhana. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia.
Cara membuat Kue Sarang Semut Kukus:
- Masak bahan A,masak gula sampai mencair(jgn diaduk)kemudian masukkan air panas sedikit" sambil diaduk,masukkan margari masak sampai margarin leleh.Angkat dinginkan
- Kocok bahan C sampai berbusa(pakai garpu jg bisa)
- Masukkan bahan B keadonan telur sambil diayak,kemudian aduk sampai adonan tdk bergerindil
- Tuang karamel hangat pun gak apa2 dan aduk
- Tuang ke loyang yg sdh dioles margarin dan tepung
- Kukus selama 45menit-1jam,angkat dan dinginkan,tunggu dingin baru keluarkan dr loyang dan potong
- Yg kedua buat
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Dinamakan sarang semut karena memang bentuk kue ini terlihat seperti base camp para gerombolan semut di dalam tanah di mana terdapat banyak ruang dan lubang-lubang kecil di lingkup istana yang mereka bangun dan begitu juga dengan kue ini. Sedap nampak Kek Sarang Semut / Kek Gula Hangus versi kukus perkongsian FB Empayar Annur ni.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue sarang semut kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
