Sedang mencari inspirasi resep bolu keramel kukus/ sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu keramel kukus/ sarang semut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu keramel kukus/ sarang semut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu keramel kukus/ sarang semut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang. Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu keramel kukus/ sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu keramel kukus/ sarang semut memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu keramel kukus/ sarang semut:
- Siapkan 100 gr tepung
- Gunakan 100 gr mentega
- Sediakan 150 gr gulpas
- Gunakan 4 butir telur
- Siapkan 1 sdm sp/bp
- Gunakan 1 sacet Skm
- Gunakan 100 gr air panas
Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu keramel kukus/ sarang semut:
- Gulpas dikramelkan, stelah jd kramel tambahkan air panas sampai berbuih.. Tambahkan margarin
- Kocok telur, susu, sp/ bp sampai menjadi satu/ warna menjadi putih/pucat, tambahkan terigu, gula pasir yg sudah dikramelkan.. Aduk hingga rata dan masukkan adonan ke cetakan
- Panaskan dandang untuk nengukus jg lupa tutup dandang lapisi dg serbet agar air tidak masuk k dlm adonan.. Kukus hingga 30 menit
Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Yah, kalau menurut saya dari bentuknya saja sudah mirip dengan sarang semutnya. hihiii. Karamel sebenarnya sejenis gula-gula yang berupa cairan lengket berwarna kecoklatan, yang merupakan hasil dari proses karamelisasi. Karamel adalah gula yang telah dilarutkan tanpa menggunkan air diatas wajan melainkan sampai memiliki warna kuning keemasan atau kecoklatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu keramel kukus/ sarang semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
