Black forest (kue ulang tahun)
Black forest (kue ulang tahun)

Anda sedang mencari ide resep black forest (kue ulang tahun) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal black forest (kue ulang tahun) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari black forest (kue ulang tahun), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan black forest (kue ulang tahun) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira resep kue ulang tahun seperti apa ya? Pastikan untuk menyuimak dengan baik ya! Perlu Anda katahui, ternyata untuk membuat kue blackforest yang lezat itu bisa dilakukan dengan mudah loh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan black forest (kue ulang tahun) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Black forest (kue ulang tahun) menggunakan 28 bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Black forest (kue ulang tahun):
  1. Ambil 1 sdm Sp
  2. Ambil 4 butir telor
  3. Siapkan 12 sdm gula putih
  4. Siapkan 12 sdm terigu (segitiga biru)
  5. Siapkan 3 sdm coklat bubuk (cocoa)
  6. Siapkan 5 sdm blue band
  7. Siapkan 2 bungkus Dcc (biasanya toko kue ada yng udah dibungkus)
  8. Ambil 1 sdm baking powder
  9. Ambil 2 sachet susu coklat
  10. Siapkan 1 bungkus vanili
  11. Sediakan Sejumput garam
  12. Sediakan 4 sdm minyak sayur
  13. Sediakan 1 ons cochochip
  14. Siapkan Selai strawberry
  15. Siapkan 5 cerry
  16. Siapkan 1 bunngkus oreo
  17. Gunakan Lilin (bisa di skip)
  18. Gunakan Bahan untuk wip cream
  19. Ambil Mentega putih
  20. Sediakan 1 telor (putihnya)
  21. Siapkan Gula halus
  22. Gunakan Susu cair
  23. Gunakan Bahan yang harus di siapkan
  24. Gunakan Mixer
  25. Sediakan Loyang ukuran 22x7 (bulat)
  26. Ambil Panci buat ngukus
  27. Sediakan 3 buah mangkok
  28. Siapkan Lemet (apa ya namanya kalau di daerah orang)

Salah satu jenis kue yang identik pada perayaan ulang tahun ini, terkenal dengan hiasan serutan cokelat di sekililingnya. Black forest sendiri mempunyai rasa dan aroma yang khas jika dibandingkan dengan jenis kue lainnya. Tambahan buah ceri di atasnya akan membuat kue ini jadi lebih menarik. Kue Black Forest (Bahasa Jerman: Schwarzwälder Kirschtorte) adalah jenis kue khas Jerman yang paling dikenal di dunia.

Cara membuat Black forest (kue ulang tahun):
  1. Tim blue bandr hingga mencair,setelah cair baru masukan coklat dcc (setengahnya saja setengahnya lagi untuk hiasan). Cara ngetim taruh coklat dan mentega di mangkok lalu diamkan diair mendidih.
  2. Pertama ayak terigu,baking powder,garam dan coklat bubuk untuk menghilangkan gendulan.
  3. Sebelum membuat adonan,siapkan terlebih dahulu panci untuk mengukus. Biar saat adonan selesai airnya sudah mendidih.
  4. Lalu mixer telor,sp dan gula putih sedang lalu ketinggi. Sekitar 15 menit hingga putih berjejak. Berjejak maksudnya itu saat adonan di balik tidak tumpah.
  5. Setelah adonan mengembang, masukan bahan yang sudah di ayak (terigu, coklat bubuk, baking powder garam). Mixer sebentar saja.
  6. Setelah adonan tercampur masukan minyak, lalu aduk menggunakan spatula dengan satu arah. Kemudian bagi adonan menjadi 3 mangkok
  7. Olesi loyang dengan margarin dan terigu, biar saat dikukus dan dikeluarkan tidak menempel.
  8. Adonan mangkok 1 beri taburan cochochip lalu aduk dan masukan kedalam loyang. Kukus selama 15 menit. Tutup dengan kain bersih agar tidak ada air yang menetes.
  9. Setelah adonan pertma dikukus. Lalu adonan mangkok ke2 beri SKM coklat kemudian aduk. Lalu masukan ke dalam loyang yang berisi kukusan pertama. Kemudian kukus kembali selama 25 menit.
  10. Setelah adoanan pertama dan kedua dikukus. Lanjut kukus adonan yang mangkok ke3. Mangkok ke 3 sma dengan mangkok yang pertama diberi chocochip. Kemudian masukan kedalam loyang lalu kukus selama 30 menit.
  11. Setelah semuanya dikukus. Coba tusuk menggunakan tusukan sate. Jika tidak ada yng menempel pada lidi. Pertanda kukusan sudah matang
  12. Jika sudah matang, angkat lalu pindahkan ke nampan.
  13. Sambil menunggu kue dingin kita buat wip creamnya dulu.
  14. Masukan mentega putih dan putih telor Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Lalu masukan susu cair dan gula halus. Mixer kembali hingga berjejak.
  15. Lalu tim kembali coklat dcc dan 1 sendok mentega susu cair sedikit hingga cair.
  16. Lapisi kue yang sudah dikukus dengan wip cream hingga rata.
  17. Siram diatasnya dengan coklat yang sudah dilelehkan. Biarkan coklat turun sendiri.
  18. Lalu cetak wip cream hingga terbentuk seperti bunga. Berikan putik bunganya dengan selai strawberry.
  19. Kemudian berikan wip cream diatasnya lalu berikan ceryy dan juga oreo.

Kue ini terbuat dari bolu coklat yang dilapisi krim segar, serutan coklat dan ceri yang direndam dalam Kirschwasser, schnapps ceri jernih khas daerah Schwarzwälder ("Black Forest"). Siapa yang tidak suka dengan sajian kue black forest? Hidangan kue dengan rasa yang legit dan konsep chocolaty yang Nah, untuk anda yang ingin memberikan sajian kue ini untuk orang terkasih yang tengah merayakan ulang tahun. Black forest adalah kue sponge cokelat berlapis dengan topping krim dan parutan cokelat batang. Coba resep kue black forest tanpa oven, cukup dikukus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat black forest (kue ulang tahun) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!