Lagi mencari ide resep bolu ketan hitam pisang coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam pisang coklat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Haiii semuaaa~ Kali ini Nakni Cakes bikin BoPiCo untuk cemilan. Wahh ini ga kalah enak dengan pisang nugget loh. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam pisang coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu ketan hitam pisang coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu ketan hitam pisang coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Ketan Hitam Pisang Coklat memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Ketan Hitam Pisang Coklat:
- Siapkan Bahan A :
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 5 btr telur
- Gunakan 1 sdm SP (emulsifer)
- Ambil 2 sachet vanili/1 sdt vanilla
- Siapkan 1/2 sdt BP
- Gunakan 1 bks (27 gr) susu fullcream putih
- Ambil Bahan B:
- Gunakan 150 gr tepung ketan hitam
- Sediakan 75 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 25 gr coklat bubuk
- Sediakan 150 gr margarin/mentega, dilelehkan
- Siapkan 150-200 gr Pisang
Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan kental berjejak. Masukkan tepung ketan hitam, tepung terigu, tepung maizena dan baking powder ke dalam Ini Dia Resep Bolu Pisang, Camilan Klasik Yang Tidak Pernah Kehilangan Penggemar. Lanjut tambahkan "Tepung Ketan Hitam" dan "Pengemulsi SP", aduk merata. Terakhir tambahkan "Margarin Cair", aduk hingga merata kembali.
Cara membuat Bolu Ketan Hitam Pisang Coklat:
- Siapkan bahan-bahannya, oles loyang dengan karlo
- Ayak bahan B (tepung ketan hitam, terigu, coklat bubuk)
- Kocok bahan A dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang selama 15 menit.
- Turunkan kecepatan mixer menjadi rendah dan masukan bahan B bergantian sedikit-sedikit dengan pisang dan margarin/mentega, kocok hingga tercampur rata.
- Masukan adonan Bolu ke dalam loyang tulban ukuran 22/24 cm, lalu hentak-hentakkan agar adonan merata/bisa diaduk pakai sumpit secara merata memutari loyang. Panggang selama -/+ 40-45 menit atau hingga matang. Panas oven sesuaikan kompor masing².
- Bolu siap disajikan
Resep Kue Bolu Pisang merupakan kue basah modern yang terbuat dari pisang dengan tekstur yang lembut. Bahan-bahan kue: Cara membuat kue bolu kukus ketan hitam Cara membuat bolu kukus coklat: Sebagai langkah awal, Anda lelehkah dark cooking chocolate dengan menggunakan air panas jangan menggunakan kompor langsung, lelehkan sampai chocolate. Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut. Bolu ketan hitam disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kalau dirasa sudah matang, keluarkan kue dan biarkan hingga dingin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam pisang coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
