Sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam moist kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam moist kukus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dengan tekstur kue yang moist.dan lembuuut, berpadu gurihnya santan serta aroma pandan, dan rasa ketan hitam yang khas. Lihat juga resep Bolu ketan hitam kukus enak lainnya. Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Paling Lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam moist kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu ketan hitam moist kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu ketan hitam moist kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu ketan hitam moist kukus menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu ketan hitam moist kukus:
- Sediakan 3 butir telur
- Siapkan 95 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt sp
- Ambil 75 gr tepung ketan hitam
- Ambil 10 gr tepung maizena
- Siapkan 40 gr tepung terigu
- Gunakan 75 margarin (lelehkan)
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Ambil 1 sachet skm putih
Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik Ternyata ketan tidak hanya bisa dimasak langsung tetapi bisa juga diubah menjadi bahan dasar pembuatan kue seperti bolu kukus ketan hitam misalnya. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Cara menyiapkan Bolu ketan hitam moist kukus:
- Lelehakan margarin dan campur dengan minyak sayur, alasi loyang dengan kertas roti dan sisi-nya olesi dengan minyak goreng (agar tidak lengket)
- Mixer telur, gula, sp, vanilli dan garam hingga kental berjejak
- Turunkan kecepatan mixer ke terendah. Masukan campuran tepung, susu kental manis, margarin, dan minyak. matikan mixer. Lalu masukan adonan ke loyang. Kukus kurang lebih 25menit. Jika menggunakan kukusan biasa. Jangan lupa tutupi atas nya dengan serbet.
Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini. Siapkn wadah/tempat yang bersih berupa mangkuk atau baskom. Masukkan bahan bahan seperti telur, emulsifier, gula pasir dan garam. Kocok menggunakan mixer hingga semua adonan rata dan mengembang sampai berubah menjadi warna. Tepung ketan hitam menjadi bahan utama dalam pembuatan bolu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu ketan hitam moist kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
