Sedang mencari inspirasi resep bolu karamel/sarang semut 2 telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel/sarang semut 2 telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini Channel Dapur Mamika memberikan resep bolu karamel / sarang semut, cara membuat sanggat mudah tidak perlu menggunakan oven dan tanpa menggunakan. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Karamel Sarang Semut yang Lembut, Enak dan Sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel/sarang semut 2 telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu karamel/sarang semut 2 telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu karamel/sarang semut 2 telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Karamel/Sarang Semut 2 Telur memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Karamel/Sarang Semut 2 Telur:
- Siapkan 200 ml air panas
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 60 gr terigu pro sedang
- Sediakan 60 gr tapioka
- Gunakan 75 gr margarin cair
- Ambil 1/4 sdt soda kue
- Ambil 1/4 Sdt baking powder
- Gunakan 80 ml susu kental manis
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak.
Cara menyiapkan Bolu Karamel/Sarang Semut 2 Telur:
- Buat Karamelnya dulu,panaskan teflon masukkan gula biarkan sampai mencair sesekali digoyang memutar teflon nya,tidak perlu diaduk,setelah mencair semua aduk dan tuang air panas dikit dikit sambil diaduk…angkat dinginkan
- Ayak tepung terigu,tapioka,baking powder dan soda kue sisihkan
- Selanjutnya masukkan telur ke dalam wadah bersama susu kental manis kocok menggunakan wisker sampai rata
- Lanjutkan masukkan campuran tepung berselang seling dengan karamel yang sudah dingin sambil diaduk terus mengguna wisk
- Terakhir masukkan margarin cair aduk kembali dengan wisk sampai rata dan tidak bergerindil
- Selanjutnya tuang kedalam loyang tulban ukuran 20" yg sudah dioles margarin+terigu tipis2 sambil disaring lalu oven ±45-1jam(me pakai otang) dengan api sedang atau sesuaikan oven masing2 oven sampai matang
- Test tusuk jika sudah tidak ada yg menempel adonan bolu sudah matang angkat dinginkan lalu potong2 dan siap disajikan.
- Tips: usakan saat bikin karamel jangan sering diaduk sesekali goyang teflonnya saja,kalau gula mencair semua baru boleh diaduk. Gunakan soda kue yang benar benar masih aktif karena soda kue menentukan bolu bersarang atau tidaknya..
Cara Membuat Kue Bolu Karamel Sarang Semut Anti Gagal Tanpa Mixer Dan Tanpa Oven. Resep Martabak Manis Bersarang Tanpa Telur Pake Teflon Martabak Bangka. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu karamel/sarang semut 2 telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
