Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu ketan hitam kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep bolu ketan hitam super lembut Bolu Kukus Ketan Hitam Yang Legit dan Enak banget. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu ketan hitam kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu ketan hitam kukus memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu ketan hitam kukus:
- Gunakan 6 butir telor
- Siapkan 225 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt sp
- Siapkan 250 gr tepung ketan hitam
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 200 ml minyak sayur
- Ambil 1/2 sdt vanila bubuk/extract
- Gunakan 65 ml santan (saya instant)
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Bikin bolu ketan hitam yang dikukus aja. Rasanya legit banget ga seret, dikombinasi sama coklat dibagian tengahnya. Lihat postingan seorang teman di FB tentang si hitam manis ini, langsung mupeng pengen di eksekusi.
Cara menyiapkan Bolu ketan hitam kukus:
- Kocok telor & gula hingga larut, masukan sp, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
-
- Masukan tepung ketan hitam yg sdh ditambahkan baking powder & vanila bubuk, sedikit sedikit, masukan santan, aduk rata.
- Masukan minyak sayur bertahap, aduk balik dengan spatula.
- Masukan dalam loyang tulban uk 22 yg sudah dioles margarine & taburan terigu.
- Kukus dalam klakat yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama +/- 45 mnt, test tusuk. Angkat, dinginkan.
Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan kental berjejak. Glaze cokelat: Masak susu dan dark cooking chocolate dengan api kecil sambil terus diaduk pelan hingga cokelat larut dan lembut. Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam. Siapkan wadah lalu masukan Telur Ayam, Gula Pasir, Pengemulsi SP dan Vanili. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
