Lagi mencari inspirasi resep bolu ketan hitam kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bolu ketan hitam super lembut Bolu Kukus Ketan Hitam Yang Legit dan Enak banget. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu ketan hitam kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu ketan hitam kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu ketan hitam kukus menggunakan 5 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu ketan hitam kukus:
- Sediakan 125 g tepung ketan hitam
- Sediakan 3 btr telur
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Siapkan 125 g gula pasir
- Siapkan 1 tbm/sp
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Bikin bolu ketan hitam yang dikukus aja. Rasanya legit banget ga seret, dikombinasi sama coklat dibagian tengahnya. Lihat postingan seorang teman di FB tentang si hitam manis ini, langsung mupeng pengen di eksekusi.
Langkah-langkah membuat Bolu ketan hitam kukus:
- Panaskan kukusan, biarkan airnya mendidih.
- Mix telur, gula, tbm sampai kental berjejak.
- Masukkan tepung ketan hitam, mix speed rendah sampai tercampur rata.
- Matikan mixer. Masukkan minyak goreng, aduk balik menggunakan spatula. Pastikan tdk ada endapan minyak.
- Tuang ke loyang yg telah diolesi mentega dan ditaburi sedikit terigu.
- Kukus -+30 menit/tes tusuk.
- Selamat mencoba..🤗🤗
Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan kental berjejak. Glaze cokelat: Masak susu dan dark cooking chocolate dengan api kecil sambil terus diaduk pelan hingga cokelat larut dan lembut. Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam. Siapkan wadah lalu masukan Telur Ayam, Gula Pasir, Pengemulsi SP dan Vanili. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
