Aneka Resep Makanan & Minuman

Sedang mencari ide resep bolu ketan hitam kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam kukus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu ketan hitam kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep bolu ketan hitam super lembut Bolu Kukus Ketan Hitam Yang Legit dan Enak banget. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu ketan hitam kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Ketan Hitam Kukus:

1. Ambil 3 btr telur ukuran sedang
2. Siapkan 75 gr gula pasir
3. Gunakan 1 sdt SP
4. Gunakan 1/4 sdt garam halus
5. Sediakan 1/4 sdt vanila
6. Sediakan 100 gr tepung ketan hitam
7. Gunakan 10 gr susu bubuk full cream (me : Dancow)
8. Gunakan 1 sdm maizena
9. Sediakan 1 sdm susu kental manis putih (me : Bendera)
10. Gunakan 75 ml minyak sayur (me : Bimoli)

Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Bikin bolu ketan hitam yang dikukus aja. Rasanya legit banget ga seret, dikombinasi sama coklat dibagian tengahnya. Lihat postingan seorang teman di FB tentang si hitam manis ini, langsung mupeng pengen di eksekusi.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus:

1. 1. Panaskan dandang / kukusan. - Pastikan saat memasukan bolu kondisi air kukusan sudah mendidih. Tutup dandang sebaiknya dilapisi kain lap bersih agar saat mengukus tidak ada air kukusan yang mengenai bolu.
2. 2. Siapkan loyang 10 x 22 x 7 cm, olesi mentega dan taburi terigu tipis tipis, sisihkan
3. 3. Ayak tepung ketan hitam, susu bubuk dan maizena, sisihkan
4. 4. Kocok telur, gula dan garam halus dengan mixer sampai tercampur, kemudian tambahkan SP, kocok hingga benar-benar mengembang putih, kental berjejak, turunkan speed yg terendah
5. 5. Masukkan vanila, susu kental manis, mixer sebentar sampai rata, lalu masukkan secara bertahap campuran tepung ketan hitam, susu bubuk, dan maizena yg sudah diayak tadi, mixer sebentar saja, matikan mixer
6. 6. Masukkan minyak sayur, aduk rata pakai teknik aduk balik menggunakan spatula.
7. 7. Tuang adonan ke loyang yg sudah diolesi sedikit minyak, kukus selama 25-30 menit dengan api sedang ke kecil hingga matang. - Waktu memasaknya, tergantung dari besar kecil cakenya
8. Hasil Bolu Ketan Hitam Kukus
9. Dasar Cake Bear adalah : Bolu Ketan Hitam Kukus yang dihias dengan butter cream mocca

Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan kental berjejak. Glaze cokelat: Masak susu dan dark cooking chocolate dengan api kecil sambil terus diaduk pelan hingga cokelat larut dan lembut. Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam. Siapkan wadah lalu masukan Telur Ayam, Gula Pasir, Pengemulsi SP dan Vanili. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!