Sedang mencari inspirasi resep sarang semut / kue karamel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sarang semut / kue karamel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarang semut / kue karamel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sarang semut / kue karamel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sarang semut / kue karamel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sarang semut / kue karamel memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sarang semut / kue karamel:
- Gunakan 1 Bahan
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Ambil 250 ml air hangat
- Siapkan 75 gr margarine
- Ambil 2 Bahan
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 25 gr tepung maizena
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 3 Bahan
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Ambil 40 ml SKM
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Resep kue Sarang Semut Karamel adalah permintaan dari salah satu sahabat fb blog resep cake, untuk yang lain sabar ya, pelan pelan akan saya posting setiap permintaan saudara saudari, kemarin yang klapertart sudah saya posting. penganan ini terinspirasi namanya dengan tempat koloni. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll.
Langkah-langkah membuat Sarang semut / kue karamel:
- Membuat caramel : Panaskan gula pada api kecil jangan di aduk tunggu campai semua berwarna coklat, kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai tercampur rata,setelah itu tambahkan margarine,sampai margarine leleh.angkat dan dinginkan
- Kocok telur satu per satu sampai telur berbusa, masukan SKM aduk sampai tercampur rata,masukan bahan 2 sedikit demi sedikit sampai tepung tidak bergerendil
- Kemudian masukan bahan 1 sedikit-sedikit aduk sampai tercampur rata.
- Masukan pada loyang yang sudah di olesi margarine (resep asli di olesi carlo)
- Kukus selama 40-45 menit..kukusannya di tutup kain bersih ya
- Tes dengan tusuk gigi/ lidi,setelah matang angkat dan dinginkan
- Setelah dingin baru dipotong-potong.. selamat mencoba😊😊
Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Kue karamel dengan rongga menyerupai sarang semut ini ternyata mudah dibuat di rumah. KOMPAS.com - Bernama sarang semut, tetapi kue ini bukan berarti terbuat dari sarang semut betulan, melainkan punya bentuk yang mirip dengan sarang semut, berwarna.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sarang semut / kue karamel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
