Lagi mencari inspirasi resep bolu ketan hitam kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu ketan hitam kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep bolu ketan hitam super lembut Bolu Kukus Ketan Hitam Yang Legit dan Enak banget. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu ketan hitam kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu ketan hitam kukus menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu ketan hitam kukus:
- Sediakan 250 gr tepung ketan hitam
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Siapkan 200 ml minyak
- Sediakan 5 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 1 sct skm coklat
- Ambil 1/2 sdm tbm
- Gunakan 40 gr coklat bubuk(pke yg kualitas bagus..jd tmbh endes)
- Siapkan 4 lembar keju
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Bikin bolu ketan hitam yang dikukus aja. Rasanya legit banget ga seret, dikombinasi sama coklat dibagian tengahnya. Lihat postingan seorang teman di FB tentang si hitam manis ini, langsung mupeng pengen di eksekusi.
Langkah-langkah membuat Bolu ketan hitam kukus:
- Ayak tepung ketan hitam dan coklat bubuk..
- Campur skm dan minyak.aduk rata..Panaskan kukusan..olesi loyang dg margarin dan kasih kertas roti
- Kocok telur,gula,tbm mpe mengembang..masukkan garam,vanili,campuran tepung dan coklat bubuk.aduk rata.masukkan campuran minyak dan skm.aduk rata
- Masukkan setengah bagian adonan k dlm loyang.kukus kurleb 15mnt..tutup dg keju lembaran lalu tutup kembali dg sisa adonan..kukus kurleb 20 mnt..angkat.dinginkan.cus d makan..^_^
Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan kental berjejak. Glaze cokelat: Masak susu dan dark cooking chocolate dengan api kecil sambil terus diaduk pelan hingga cokelat larut dan lembut. Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam. Siapkan wadah lalu masukan Telur Ayam, Gula Pasir, Pengemulsi SP dan Vanili. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu ketan hitam kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
