Lagi mencari inspirasi resep cake sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake sarang semut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake sarang semut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cake sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cake sarang semut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cake sarang semut menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cake sarang semut:
- Sediakan 210 gr gula aren + 1 sdm gula pasir
- Siapkan 200 ml Air mendidih
- Gunakan 1 Daun pandan
- Sediakan 3 Telur
- Ambil 90 gr Terigu
- Siapkan 10 gr Tapioka
- Siapkan 1 sachet Susu kental manis
- Siapkan 75 gr Minyak kelapa/ margarin cair
- Siapkan 1 sdt Baking powder
- Ambil Sejumput garam (opsional bila pakai minyak kelapa)
- Ambil 1/2 sdt Baking soda
INTRODUCTION This is my second post on the Malaysian Beehive cake or kek sarang semut. Suara.com - Cake karamel Sarang Semut merupakan salah satu cake yang saya gemari karena tekstur sedikit kenyalnya dan rasa gula terbakarnya yang unik memang memberikan taste tersendiri. Cake karamel sarang semut ini atau biasa juga disebut dengan honeycomb cake atau sugar burnt cake merupakan cake yang cukup terkenal di Indonesia, Malaysia dan Brunei. Cake Sarang Semut is feeling excited at Riung Bandung.
Langkah-langkah membuat Cake sarang semut:
- Siapkan loyang tulban (supaya ngembang bagus matang rata pake yg tulban). Olesi minyak/mentega dan taburi terigu. Sisihkan. Panaskan oven, 175/180 derajat tergantung oven msg2.
- Cairkan gula di teflon dg api kecil bgt spy ga gosong. Goyang2 teflonnya sampe gula mulai cair,aduk dan tunggu sampai berkaramel dan meletup2. Masukkan sedikit2 air mendidih. Aduk rata sampe semua larut dg baik,masukkan daun pandan dan matikan. Tunggu sampe dingin ya..
- Campurkan terigu, tapioka, baking powder dan ayak. Di wadah lain, kocok telur dg whisk 1 menit, masukkan minyak, SKM dan aduk rata. Masukkan secara bergantian campuran terigu dan air karamel. Aduk rata dan terakhir masukkan baking soda. Aduk rata dan tuang ke loyang. Memang adonannya cair yaa,tenang aja :)
- Panggang 40 menit sampe matang dan tes tusuk. Selamat mencoba.
- A
Cake Sarang Semut updated their profile picture. Terdapat banyak manfaat sarang semut yang bisa didapatkan sebagai obat alternatif. Sarang semut merupakan tumbuhan epifit, yaitu tumbuhan yang menumpang hidup di pohon lain, tetapi tidak. Kue sarang semut tak cuma enak versi panggang. Make the sides higher than the cake pan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cake sarang semut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
