Anda sedang mencari inspirasi resep bolu sarang semut takaran gelas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu sarang semut takaran gelas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Note : gunakan api kecil ketika memasak gula agar tidak gosong. hati-hati ketika menuang air, karena akan terjadi letupan yang bisa mencederai tangan. ketika mengaduk adonan, sebaiknya mengguakan whisker untuk hasil yang sempurna tidak. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu sarang semut takaran gelas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu sarang semut takaran gelas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu sarang semut takaran gelas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Sarang Semut Takaran Gelas memakai 7 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Sarang Semut Takaran Gelas:
- Gunakan 2 gelas gula pasir
- Siapkan 2 gelas air
- Sediakan 1,5 gelas terigu
- Gunakan 1,5 gelas tapioka/sagu
- Ambil 5 butir telur ayam
- Gunakan 5 sendok margarin/mentega
- Ambil 1 sdt baking soda
Sarang semut kini mudah didapatkan dan bahkan bisa diperoleh secara online. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.
Langkah-langkah membuat Bolu Sarang Semut Takaran Gelas:
- Masak gula pasir didalam panci antilengket. Goyang-goyangkan sesekali, tapi jangan diaduk hingga semua gula leleh.
- Ayak terigu, tapioka, dan baking soda. Sisihkan.
- Jika semua gula sudah larut/meleleh, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk. Perlahan karena bisa meletup.
- Masak hingga semua gula benar-benar larut, dan air mendidih.
- Tambahkan mentega. Aduk hingga leleh. Dinginkan.
- Dalam wadah besar, kocok telur (saya memakai garpu saja) hingga telur berbusa dan rata tercampur.
- Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk. Bergantian dengan air gula. Lakukan hingga tepung dan gula habis.
- Karena hasil akhir saya bergerindil, jadi sebelum dituang ke loyang adonan saya saring terlebih dahulu.
- Panaskan panggangan yang sudah dioles mentega dan terigu. Saya menggunakan baking pan.
- Panggang dengan api kecil. Saya kurang lebih 70 menit. Tes tusuk.
- Potong jika bolu sudah dingin.
- Sajikan..!! 😘
Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel. Hanya saja roti ini mempunyai ciri khas dengan bentuk Nah itulah sekilas tentang roti sarang semut yang juga banyak orang menyebutnya kue sarang semut. Sajian lezat pada roti sarang semut Anda. Bolu Karamel or Kue sarang semut ("Ants nest cake") - caramel sponge cake.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Sarang Semut Takaran Gelas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
